用料
香菇干贝鲜虾粥的做法
冬菇开水泡十分钟，干贝冷水泡一小时。虾洗净备用，香菜洗净切末备用。
泡开了的香菇切薄条，过油，闻到香味即可。将胡椒粒拍碎备用。
在煮粥锅里放入米跟适量的水，要比平时多加一点水，以免太稠。把准备好的香菇、干贝还有胡椒放入锅中，看个人对粥的要求把握火候时间。
粥熬开以后放入鲜虾再继续熬五到十分钟，最后放盐跟香菜。
