用料
| 馄饨皮 | 60张 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 8克 |
| 肉 | 200克 |
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 6片 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
小馄饨(闺女每周要两次)的做法
葱姜切沫备用
肉切块放上准备好的葱姜沫剁成肉泥
因为孩子不爱吃葱姜所以要剁成泥
把剁好的肉泥放入盆内倒入食用油，生抽，老抽，蚝油，盐均匀搅拌成泥状
这些调味材料大家根据自己口味调整哈
搅拌成我们这样就可以包馄饨了
把馅放到馄饨皮上
放入馅后在馄饨皮的四周均匀的涂抹上一层水，这样煮的时候不会口哈
成品出来了
水开后放入馄饨，大火煮5～10分钟就可以吃没问的馄饨了
因为家里人不爱吃紫菜，所以没做底汤
皮薄馅大，比外面买的好吃又卫生
小贴士
汤底的做法
准备好紫菜，虾皮，小葱，香菜，香油，米醋，生抽，盐，放入碗内倒入馄饨汤
以上材料根据各人口味来定哈
爱吃辣的可以放辣会更美味
