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空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)
外酥里嫩,停不下来的味道用料牛奶少许鸡蛋1个白糖少许炼乳少许蛋挞皮4个空气炸锅蛋挞(可选巧克力蛋挞)的做法鸡蛋中加入少许白糖牛奶炼乳(一丢丢提味),搅拌均匀倒入蛋挞液,这个配方刚好4个蛋挞,放入空气炸锅200摄氏度5分......
12-22
空气炸锅蛋挞(奶粉版)
对于厨房小白来说都能成功的一道美食❤️用料鸡蛋1个奶粉100毫升细砂糖适量(可根据自己口感)蔓越莓干适量空气炸锅蛋挞(奶粉版)的做法1.准备好一个鸡蛋2.适量白糖,我大概放了10克左右(因为要给宝宝吃)3.准备100毫升奶1.开始搅......
12-12
红薯🍠燕麦蛋挞
用料红薯1个燕麦适量鸡蛋1/2个牛奶🥛15克糖适量红薯🍠燕麦蛋挞的做法红薯🍠蒸熟去皮,捣碎。燕麦用清水泡30分钟。以上两种食材混合均匀,窝成碗状。烤箱/空气炸锅175°,5分钟定型。糖,蛋液,牛奶混合均匀,倒入蛋挞皮中。烤箱/......
12-28
焦糖蛋挞(全蛋无奶油)
蛋挞的上色是很多新手困扰的,温度的掌控也是上色的重要环节,我也是新手一枚,但是,热爱探索,喜欢看了菜谱以后进行调整,不断尝试,这款是我觉得比单纯的黑焦点葡塔的外观更好,口感也会不错。一层的焦糖色,看到就觉得层层酥脆。记......
03-19
蛋挞烤肠空气炸锅版
用料鸡蛋1个白芝麻少许装饰克蛋挞皮5个亲亲肠5个蛋挞烤肠空气炸锅版的做法1、蛋挞皮解冻5分钟,去锡纸。2、亲亲肠放入蛋挞皮对折捏紧3、用刀正反面刮几刀1、食材放入炸锅,刷上蛋黄液2、空气炸锅200度烤10分钟,翻面刷上蛋......
12-09
蛋挞皮版:绿豆糕
用料绿豆250克黄油20克细砂糖50克炼乳10克蛋挞皮版:绿豆糕的做法绿豆250泡一晚上加适量水用电饭煲煮饭模式煮熟。倒入不粘锅,加入炼乳10克,零卡糖50克,黄油20克,用铲子翻拌碾压成泥,可堆起成团的状态就好了。蛋挞皮取出面的......
01-07
蛋挞——K家蛋挞宅家做
在抖音上看到一个技术达人马壮实老师做的蛋挞,惊为天人!哇塞!美味至极!他的思维逻辑值得学习,而且可以自己调配,我没有他那么厉害,还在学习中,我就把糖🉐量减少一点,炼乳减少一点。推荐大家去马老师的抖音上看他做菜!把我自己做......
12-31
葡式蛋挞(酥皮篇)
用料低筋面粉250g黄油235g水125ml盐4g葡式蛋挞(酥皮篇)的做法所有材料加在一起(黄油35g),成表面光滑面团。放于冰箱冷藏一小时。将黄油放在塑料袋中,擀开,成正方形,放冰箱冷藏1小时。把面团擀开,成正方形,中间放入黄油。四角折......
03-25
一口一个的蛋挞小披萨
很多小朋友都不喜欢吃披萨底部的那一层饼(也包括我自己),觉得又干又硬,还没什么味道,那么今天做一个蛋挞皮版本的小披萨,蛋挞皮就不用担心底部不好吃啦~这一口一个的小披萨,真的是太满足啦~用料蛋挞皮9个番茄酱适量火腿肠1根什......
12-22
布丁蛋挞或烤布丁
此菜谱记录自用不想用淡奶油时的布丁版蛋挞或直接盖盖蒸或烤,也可烤出漂亮的布丁用料纯牛奶250克鸡蛋2个白糖40克蛋挞皮26个蓝莓适量布丁蛋挞或烤布丁的做法如配料,搅拌均匀过筛,空气炸锅150度先将蛋挞皮烤熟,再倒液体+蓝......
12-29
无麸质柠檬蛋挞 | 酸甜低卡,适合夏天
Higuys 我是Jiying️关注我的小伙伴应该会发现我下厨时喜欢加柠檬特别是在夏天因为柠檬的味道特别清爽是消暑必备夏天马上就到啦今天我想给大家分享我特别喜欢的甜点之一🍋Lemonbars柠檬蛋挞一般的柠檬零食里会放乳......
12-30
酸奶榴莲蛋挞
其实…不太好吃,酸奶太浓了没有牛奶香!😅其实…不太好吃,酸奶太浓了没有牛奶香!😅其实…不太好吃,酸奶太浓了没有牛奶香!😅要听劝啊!!!真的没有那么好吃!不要跟风做啊!啊啊啊啊啊啊啊啊啊听劝!怎么这么多人点赞!用料酸奶一瓶克鸡蛋......
12-22
好吃的蛋挞芯芯/蛋挞液/蛋挞
这个配方我是跟着dy上的id:空气拿铁做的每个人都有自己的小配方我自一次做蛋挞就用这个配方做起来就挺好吃的没想去琢磨其他的配方了用料牛奶200克淡奶油250克炼乳90克鸡蛋两个全蛋另外再一个纯蛋黄好吃的蛋挞芯芯/蛋......
01-27
八个蛋挞(空气炸锅版)
每次买来蛋挞皮我都习惯8个一分装(主要因为空气炸锅每次可以放4个),所以写个8个蛋挞的用料表用料牛奶53克鸡蛋1个细砂糖26克淡奶油67克成品蛋挞皮8个八个蛋挞(空气炸锅版)的做法1,牛奶加糖小火融化,关火,微放凉之后加入蛋液,最......
12-22
健康美味低糖蛋挞
用料鸡蛋2个细白糖20克炼乳15-20克牛奶125克健康美味低糖蛋挞的做法我做的量是9个蛋挞的量。将牛奶倒在量杯或者大碗里,加入20克糖搅拌融化。我用的细砂糖,如果没有就用普通糖,多搅拌直至融化即可。加入2颗鸡蛋,打散后倒......
12-25
简单蛋挞超嫩(超越KFC)
超级嫩的口感可以看自己喜欢加不同的果酱用料鸡蛋2个蛋黄1个零卡糖或白砂糖75克奶粉25克牛奶310克奶油165克炼乳160克如果是吃原味以下配料可略过芝士片1片草莓酱适量蓝莓酱适量自制菠萝酱教程可看下个菜谱适量红豆适......
12-22
超级简单又好吃的蛋挞
我不喜欢太甜,所以糖减了10克,原配方是30克,整个配方刚好可以做15个用料蛋黄4个淡奶油200克牛奶100克白砂糖20克炼乳一小勺蛋挞皮15低筋面粉5克超级简单又好吃的蛋挞的做法淡奶油、白砂糖、牛奶、炼乳全部称好倒入奶锅,小......
03-19
烤箱原味蛋挞
第一次烤蛋挞用了家里现成的蛋挞液和蛋挞皮用料蛋挞液50ml蛋挞皮10个烤箱原味蛋挞的做法蛋挞皮和蛋挞液需要提前解冻,蛋挞液放在流动水或者装水盆里可以更快解冻。烤箱先预热200度10分钟(我的是长帝烤箱)将融化的蛋挞液......
12-22
20m内搞定的蛋挞简方
自己制作健康蛋挞皮,加嫩嫩的挞心,欲罢不能!方子改自:用料挞皮黄油25g糖粉25g鸡蛋液30g面粉100g挞水牛奶45g热水75沙糖20g淡奶油30g打散的鸡蛋2个20m内搞定的蛋挞简方的做法1.黄油软化,筛入糖粉搅打,不用打发;2.分3次+打散的......
03-26
早餐(蛋挞,肠粉,馄饨)
一家四口的故事用料蛋挞皮9个鸡蛋3个牛奶200克白糖10克肠粉3根馄饨1碗早餐(蛋挞,肠粉,馄饨)的做法烤箱15分钟蒸10分钟包完水煮自家紫菜虾皮配灵魂葱一份早餐,按照步骤专业拍摄感觉曝光过度......
12-12
无比丝滑的葡式蛋挞🥚🥚
用料蛋黄4个牛奶120克淡奶油105克白砂糖40克玉米淀粉5克蛋挞皮10个无比丝滑的葡式蛋挞🥚🥚的做法蛋挞皮室温解冻放软,将剩下的材料一顿嚯嚯,搅拌均匀!过筛一边会更丝滑哟!过筛后的蛋挞液倒入蛋挞8分满,烤箱预热,送入烤箱190......
03-12
蛋挞(一个蛋,无需淡奶油版本)
自制蛋挞成本约1元/个,建议直接采购蛋挞皮,蛋挞液自制更健康哦!用料牛奶100毫升鸡蛋1个糖适量蛋挞(一个蛋,无需淡奶油版本)的做法1、将以上糖、牛奶、蛋一起倒入2、打散,建议用打蛋器3、过筛后倒入蛋挞皮,倒至八九分满4、入......
12-12
无淡奶油水果蛋挞(小美版)
此方可以做13个左右。平常没有淡奶油的时候也能简单易做,不需要分离蛋清,减少浪费。用料牛奶200克鸡蛋(50克左右)2个细砂糖20克无淡奶油水果蛋挞(小美版)的做法加入200克牛奶。200度预热烤箱。加入20克糖。加入2个鸡蛋。30~6......
03-13
烤蛋挞记录
用料牛奶250ml鸡蛋2个蛋挞皮13个白糖42克烤蛋挞记录的做法没拍过程图,下次记录也得认真拍图了。简单记录一下。烤箱自带的烤蛋挞菜单,13个蛋挞。200度25分钟没焦点又加了10分钟有焦点了。出炉后蛋挞内部蜂窝状。不细腻......
12-26
这么简单的蛋挞怎么能错过
......
01-02
250
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尾页
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