麻辣烤翅中

家庭聚会，最少不了的就是活泼可爱的孩子们，给家人带来不少欢乐。

聚会待客菜，少不了孩子们喜欢的鸡翅中了。

家里有现成的烤肉料，提前调配一下，腌制几小时，无论用电饼铛还是烤箱乃至微波炉也行，一盘香喷喷的、皮酥肉嫩的烤鸡翅中就诞生了。

用料  

麻辣烤翅中的做法  

1. 准备好鸡翅中、COOK100烤肉料。

2. 在鸡翅中向里的一面划上几刀，腌制时好入味。

3. 烤肉料放入碗中，加水，兑成调味汁。

4. 翅中放入碗中，倒入调好的味汁，分揉匀，方便其入味；保鲜膜覆盖，入冰箱冷藏腌制24小时。

5. 电饼铛抹上薄油，腌好的鸡翅中放在电饼铛上；烤肉档，上下火3分钟，盖盖烤制，关掉上火，翻一面。继续烤肉档，上下火3分钟至熟。

小贴士

1、鸡翅中腌制时间长更入味。
2、可以用不同的调味料来做味汁。
3、注意多观察，多翻动，以免烤糊。