相关家庭的最正宗的做法家庭做法步骤图

家庭十三香小龙虾

天气渐渐热起来了，小龙虾也渐渐上市，去店里吃没有个两三百都不够吃。在家做，又实惠又卫生。龙虾20元/斤，配菜6元，六十几元足够全家三口人吃了，下面我就把这个耗时不超过20分钟的家庭版十三香小龙虾分享给大家。用料小龙虾3......

12-08

酥炸带鱼（家庭简单）

步骤简单，能把鱼刺都炸的酥脆，我家一般都会配上一碗小米粥，太香了，凉了味道也好吃！！用料带鱼一斤葱姜料酒（去腥）少许花椒（可不放）10-20粒盐适量（一勺）玉米淀粉适量酥炸带鱼（家庭简单）的做法带鱼洗净去头去尾去边上的内脏，一定把内部......

12-29

家庭简易版炸薯条

用料大土豆1个淀粉6勺盐数克白醋2滴油适量家庭简易版炸薯条的做法大土豆削皮切条状不用切太细，切好后清洗下去除土豆自带的淀粉，后放入锅中，加入冷水+白醋+盐。直接大火煮开即可，不用煮太久，锅里的水冒泡即可，这个步骤忘记......

12-12

家庭自制无骨鸡柳

食材有限，隔离的日子实在是太长啦！想吃点家常菜之外的食物～用料鸡胸肉2块淀粉1勺面粉1勺糖适量盐适量蚝油1勺生抽1勺鸡精适量家庭自制无骨鸡柳的做法鸡胸肉切长条加入糖、盐、蚝油、生抽、鸡精等调料搅拌均匀并腌制30分......

12-22

家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法

用料猪五花大约二十几片蜂蜜/糖一勺生抽一勺蚝油一勺料酒一勺老抽半勺鲜姜一小块去皮水晶梨1/4个去皮苹果1/4个食用油一勺家庭烤肉篇——调味五花肉的腌制方法的做法五花肉洗净去皮切大片香油半勺蜂蜜/糖一勺蚝油一勺......

12-21

家庭奶香小油饼～酵母版

之前做过早点摊版本的油条油饼，感觉有点兴师动众😂加泡打粉总感觉不是很健康，娃又很爱吃。尝试做了几次酵母发面，也一样好吃😋而且简单方便，早餐吃也很快捷，这个是甜口的，喜欢吃咸味的，可以加4克盐，就不用加糖了。用料牛奶约1......

03-09

家庭简单版蒜蓉面包

晚餐，拿了冰箱里能用的食材，和大叔就地发挥了。当然面包只剩下这个了用料白面包4片蒜蓉4颗黄油4片家庭简单版蒜蓉面包的做法面包摆好，所有原料均匀撒上烤箱预热后，150度烤10分钟。出锅后如果不喜欢蒜，可以拨掉小贴士白面包......

03-20

皮薄馅多家庭健康烧卖

说到早点，你最喜欢吃什么？我特喜欢吃烧卖。但是现在外面早餐档买的烧卖都是糯米和酱油的味道，甚至有时候里面的糯米是夹生的。趁着周末休息，利用手头现有的食材，尝试自己做这款【香菇猪肉烧麦】。自己做的皮薄而韧，馅料足。......

03-12

家庭米其林牛排

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12-29

家庭自制之干锅海鲜

这应该也算是川湘菜系的经典菜之一，以前常见于各种小菜馆，后来有了综合体，也是挺受欢迎的大众菜，最常见的代表有“麻辣香锅”……看似复杂，其实挺简单的一道菜，用现成的火锅底料炒化，再把过油的主材，焯水的素菜，炒匀即可～有关于......

01-06

家庭低脂版调凉皮

切配菜的时间可以顺便把豆芽焯水想要低脂配菜多些，凉皮和芝麻酱少些用料凉皮1张黄瓜1根盐5克线椒3个豆芽1把醋6勺生抽1勺芝麻酱2勺蒜5瓣家庭低脂版调凉皮的做法凉皮卷一下切条装入菜盆中备用接着辣椒清洗干净切圈，切好......

12-31

可乐鸡翅～超好吃家庭简易版

用料鸡翅8个可乐一小瓶姜片料酒勺生抽勺油克可乐鸡翅～超好吃家庭简易版的做法翅中化开，加水加姜片，料酒，放锅中煮出血水泡沫约水开2分钟。鸡翅捞出漏干水份，锅里烧热油下鸡翅，煎两面金黄5分熟起锅，吃的时候会更香。姜切丝，葱......

03-09

🐟🍆咸鱼茄瓜（家庭少油）

广东人都很喜欢的，无敌好下饭的菜👍🏻用料咸鱼（梅香最好）1小块茄子2个肉碎适量蒜头3块姜1小块葱1根调料：水小半碗糖1.5茶匙生抽1勺蚝油1勺生粉2茶匙老抽（最后放）适量🐟🍆咸鱼茄瓜（家庭少油）的做法1、咸鱼切小粒葱花蒜、姜蓉肉......

12-28

三分钟家庭调酒：月光

最近在伦敦学韩国料理，拜了个师傅。这是给师傅调的，她超级喜欢，就分享出来啦。也感谢🙏我的小师傅，以后会出韩国料理教程。酸酸甜甜，像饮料🥤一样好喝，不过度数不低，酒量一般的女孩子一杯就微醺。用料柠檬汁20ml冰块2块柠檬......

01-13

老饭骨版驴打滚（家庭改良版）

疫情隔离在家，照着老饭骨的视频做了驴打滚儿。黄豆粉家里没有，就用了豆浆粉代替。稍作改良。用料糯米粉150克水约100克豆浆粉适量红豆沙适量老饭骨版驴打滚（家庭改良版）的做法糯米粉加水搅和开。老饭骨视频里用的是1:0.6......

12-07

家庭简单版卤牛肉

简单版的卤腱子肉用料冰糖大约2克香叶2片生抽5勺老抽1勺牛腱子一只芡实2克啤酒一瓶地瓜粉3把刀叉1家庭简单版卤牛肉的做法准备一个新鲜的牛腱子肉准备地瓜粉，用来清洗牛腱子肉多洗几次可以去除腱子肉身上的脏东西准备......

12-18

家庭快手豆沙大福

用料糯米粉200克玉米淀粉50克牛奶250克黄油50克细砂糖适量豆沙150克椰蓉适量家庭快手豆沙大福的做法200克糯米粉50克玉米淀粉白砂糖，牛奶，搅拌至无颗粒隔水蒸20分钟50克黄油趁热把黄油放进去拌匀拌好黄油的面团，有一点黏......

02-24

家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）

李时珍在《本草纲目》中猪油的功效：“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。”用料猪板油/肥肉3斤水适量姜两片盐少许家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）的做法过年时亲戚送的猪肉太肥了，拿来熬......

12-29

手抓饭（家庭电饭锅版）

结婚后，下厨房陪我度过了新手煮妇到在厨房中当家做煮的阶段😊，不断向各位厨神取经学习。今天用一道手抓饭开启我的菜谱分享，希望能记录与家人的每一餐，和大家一起交流美食的制作方法。ps:📌菜谱中食材适用于2-3人份量👪📌......

03-02

家庭自制咸豆浆（豆浆机版）

咸豆浆是江浙沪人民的童年回忆吧～碎鸡蛋羹般的质地，咸香可口，加了榨菜碎、海米、紫菜、油条等小料，再额外点一根老油条蘸着吃，充满烟火气的早餐呀！不过现在似乎卖咸豆浆的店很少很少，很多人没喝过都下意识认为是黑暗料理，but......

12-22

家庭自制花式冰饮之雪糕黑天使

雪糕黑天使是必胜客家的经典冰饮，从学生时代就一直喜欢。最近北京的餐厅停止堂食，只能自己DIY解馋啦。用料喷射奶油冰块巧克力口味冰激凌可乐家庭自制花式冰饮之雪糕黑天使的做法原料如图1冰块加到杯子一半的容量。一定......

01-05

简易版家庭烤肉腌制

上海疫情封控期间，足不出户，每天靠存货、抢菜、投喂生活的日子里，能吃到外面烤肉店的味道，不知道是多幸福的一件事～用料五花肉500克洋葱1个生抽3勺干碟蘸料（可辣椒粉）3-5勺盐少许蒜片看自己喜欢简易版家庭烤肉腌制的做法1、......

02-26

家庭自制美味红烧带鱼

用料带鱼8块香菜1根葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺家庭自制美味红烧带鱼的做法准备适量葱姜蒜切末。热锅下凉油，加入葱花和干辣椒爆香，随后加入一勺郫县豆瓣辣酱。加入带鱼半成品翻炒1分钟，随后加入热水没过带鱼，加入姜蒜和适量......

12-08

家庭免揉面包

老妈真传现场制作用料高筋面粉300克黑麦粉50克橄榄油5克糖少许盐5克酵母5克烘培纸1张烤面包模具1个家庭免揉面包的做法200毫升25度水，酵母5克，橄榄油5克，糖少许，盐5克放入大盆搅拌加入高筋面粉300克，黑麦粉50克，充分搅拌均......

12-09

家庭凉拌菜黄瓜粉丝

手机原相机，不加滤镜拍摄！用料黄瓜1根粉丝适量蒜3瓣生抽2勺盐5克蚝油1勺花椒10粒家庭凉拌菜黄瓜粉丝的做法粉丝开水泡发！，再过一遍凉水备用！黄瓜擦丝和粉丝放入一个大点的碗里，一会儿好搅拌！蒜切成末放在上面！加盐，生抽，蚝油～等......

03-09

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