首页 > 烹饪厨具 > 塔吉锅食谱 > 塔吉锅萝卜牛肉的做法和步骤图解 塔吉锅萝卜牛肉怎么做最正宗

塔吉锅萝卜牛肉

   来源:料理馆    阅读: 3.26W 次
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塔吉锅萝卜牛肉的做法步骤图,怎么做好吃

吃得太快忘了拍照,下回做的时候补上。

用料  

牛肉 半斤
萝卜 一个
少许
蚝油 一大勺
黑胡椒粉 少许
生抽 少许
橄榄油 少许
洋葱 1/4个

吉锅萝卜牛肉的做法  

  1. 肉片下开水锅炒一下。洋葱切丝待用。

    塔吉锅萝卜牛肉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛肉片加蚝油、生抽、料、黑胡椒粉、洋葱丝、橄榄油拌匀。放置十分钟。

  3. 把塔吉锅底擦上油,放入萝卜片,每放一层加少少的盐。最后把牛肉铺在锅最顶上。沿锅边加少许水(塔吉锅本来不用加水的,但是萝卜不浸在水里就不容易熟)

  4. 大火加热塔吉锅,等水开了,转小火加热10分钟。done。

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