以前无论在温州还是长沙,只吃过纯粹的煎饺,去湖州上大学后,吃生煎也成了一脸享受的事情。暑假难得有那么几天和弟弟在家,为捍卫住自己地位,便想来做生煎讨好他。从他的反应看来,真的好吃!
用料
鸡蛋 | 2个 |
饺子 | 10个 |
油 | |
水 | |
葱花、芝麻 | |
其他: | |
章鱼香肠 | 2根 |
冰牛奶 | 1杯 |
早餐-生煎饺子的做法
准备好鸡蛋液,饺子,葱花,芝麻
在锅中加入少量油,小火,将饺子依次摆入,注意间隔。再倒入适量油,大火煎。
1-2分钟后,倒入1/2—2/3碗水,继续煎。
等水差不多烧干后,倒入鸡蛋液。
等鸡蛋熟后,撒上芝麻,葱花。出锅~
配上两根香肠,一杯牛奶~
又是欧气满满的一天~
小贴士
因为弟弟真的很喜欢吃鸡蛋,无蛋不欢,所以当了两个鸡蛋,一个鸡蛋也够哒~