用料
生煎饺子🥟的做法
准备食材做烧卖剩下的饺子皮,派上用场了,,,
1:猪肉末+葱花+五香粉+酱油+香油、搅拌均匀,,,
1:勺一勺肉末至饺子中心,然后对折好再用叉子锁住边边封口,2:图形极好看,,,
1:起锅热油油多一点,饺子下锅煎,2:煎至两面金黄色,3:香香脆脆,4:一口一个爽歪歪。
1:这个煎出来的颜色是金灿灿的,口感嘎嘣嘎嘣脆。
1:还有酸菜馅的,超级好吃😋2:这个的油量减少了,全程小火慢煎,颜色稍微浅一点,,,
⚠️⚠️这个颜色没那么金黄,口感对比这款也是脆的但是还没有步骤5的那么酥脆。(个人口味选择哈)