用料
万年都馋的《腊味鸡肉煲仔饭》（附广式腊肉的方法）的做法
准备材料
准备五花肉
加盐，白糖，高度白酒，老抽，酱油充分拌匀，放置一晚，再串好晾晒至干。一般晒腊肉为冬至前七天，冬至后七天晒最佳。
我是用晾衣架挂的😊
准备材料。
晒好的腊肉雪白雪白的，还冒油。
说法以前有说过，就不再写了。懒😬
嫩，滑，香。
再来一碗。
配上青菜，招待客人一绝。
