特别喜欢老陕兄弟的羊肉泡馍的羊汤，奶味很重不腥不膻，后来灵机一动想到了自己在家用奶趣小方做。
羊肉泡出血水倒掉，重新加水没过羊肉，加入姜和两粒八角大火煮开，撇去浮沫。转小火，按水量加入2-3盒西趣奶炖小方，待完全融化大火烧开。
烧开后放入煨炖锅，煨炖2-4个小时就行。奶香四溢的羊汤，不比外面卖的差。粉丝泡水，另起锅煮好捞起放碗底，导入煮好的羊汤和羊肉，开造。
