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茴香烤鸡胸肉
用料鸡胸肉1块茴香克料酒勺椒盐克橄榄油勺蜂蜜生抽淀粉茴香烤鸡胸肉的做法鸡胸肉切条,茴香切碎,加入喜欢的调料拌匀,腌制一小时再放点茴香,淋上点橄榄油,烤箱预热180℃,烤10分钟鲜嫩多汁香气扑鼻......
01-25
茴香馅儿素包子
嫩嫩的茴香,健脾胃。薄皮大馅,翠绿翠绿滴,好吃不贵哦。用料鸡蛋茴香面粉一斤酵母3克泡打粉2克糖5克橄榄油海盐葱姜末花雕酒香油茴香馅儿素包子的做法茴香洗净,控水4小时以上。冰箱里剩胡萝卜一段切丝炒软,下入炒鸡蛋碎拌匀......
12-24
原来素馅的包子也这么好吃,茴香鸡蛋,来试试吧
之前都是做肉馅,偶尔试了一次鸡蛋茴香,真的爱了用料鸡蛋3个面粉500克茴香500克酵母5克十三香1勺盐2勺食用油适量小苏打一点点原来素馅的包子也这么好吃,茴香鸡蛋,来试试吧的做法面粉500克,白糖一勺,温水250克,酵母5克,揉成光......
02-13
0失败茴香小油条
制作的全过程来看最有难度的一步就是发面了,总结了一下如果没有专业工具的辅助(比如说烤箱的发酵功能、北方的暖气片)能成功全靠天意😂用料盐克糖克酵母克面粉克水克小茴香牛奶克食用油克温水克0失败茴香小油条的做法碗......
01-26
猪肉茴香饺子(熟肉馅)
用料猪肉600克茴香600克盐5克老抽2勺姜适量葱适量面粉800五香粉适量生抽适量鸡蛋1个猪肉茴香饺子(熟肉馅)的做法主要材料的比例:6人份:600g猪肉馅(肥瘦三七分)+600g茴香=1200g饺子馅儿800g面粉+400g清水+5g盐+1个鸡蛋+30g......
12-22
凉拌茴香菜
这道菜可补肾,可暖肾阳,可暖脾胃,可散风寒,还能预防感冒。用料茴香菜克植物油根豆瓣酱凉拌茴香菜的做法取新鲜的茴香菜,把嫩的部分切碎装盘舀一小勺豆瓣酱,淋在切碎的茴香菜上把加热好的少许热油浇在豆瓣酱上,然后用筷子快速......
01-24
夏洛特烦恼的茴香打卤面(文怡)
看完夏洛特烦恼之后,心里一直特别好奇剧里那碗茴香打卤面的味道,结果今天看见文大也同样好奇,还出了菜谱,因为人在学校没法马上实践拍照,决定先贴一下原方的照片,近期找厨房做了就补上~注:步骤和图片均来自文怡家常菜用料手擀......
09-21
芝麻茴香面包棒
用料八角茴香10g高粉500g鲜酵母10g盐10g芝麻100克水350克芝麻茴香面包棒的做法用料理机将10克八角茴香打磨成粉状,与芝麻一起放在烤盘中混合均匀这回我是用厨师机来揉面的,揉好后放在密封的盒子中静置一个小时用塑料刮......
11-15
家常|胡萝卜茴香猪肉饺(擀皮包捏视频)
#偷看家常菜#我一个南方人,却长了北方胃,对饺子更是爱得深沉。但超市买的饺子皮,硬邦邦的,毫无弹性又非常厚,实在不喜欢。于是只好自给自足,久而久之也算是合格的熟练工了。自己和面做的饺子皮,光滑柔软有弹性,轻轻松松就能包......
03-13
孜然茴香烤羊排
其实不太喜欢吃羊肉,所以买的时候只买了很少的分量,但是加了香料腌制后,不爱吃羊肉的老公居然忍不住吃了很多用料羊排300g橄榄油混合香料(包含迷迭香,茴香等等)盐孜然粉黑胡椒riesling番茄孜然茴香烤羊排的做法羊排解冻,浸泡......
10-01
素茴香锅贴
用料茴香300g鸡蛋1个八珍素馅伴侣200g素茴香锅贴的做法主要是在素馆子里吃了很好吃的茴香盒子,听闻用的这个,其实没有做出来馆子的味道,但是这玩意还行。本身有咸味,不用再放盐葱过油,鸡蛋油锅打散,之后要有带着葱和鸡蛋的......
03-04
猪肉虾仁茴香饺子
用料猪肉馅鲜虾茴香面粉食用油酱油香油盐味精葱花姜末猪肉虾仁茴香饺子的做法将面粉加入适量温水和成软硬适中的面团,盖上湿布,稍饧。将鲜虾去皮去线,切成小块,用少许盐腌一下,备用。茴香择净洗净控干水分备用。猪肉前膀肉......
12-17
空气炸锅茴香小油条
用料油条根小茴香空气炸锅茴香小油条的做法茴香小油条京东买的半成品空气炸锅200度6分钟,中间翻转一下出锅,简直太好吃了,外酥里嫩......
01-22
猪肉茴香小笼包--婆婆亲手做的
在我的印象里,茴香是油绿油绿的,是属于春末夏初的。味道是特别的,想起来觉得会不会是怪怪的味道,但是一旦吃过了,这个味道就留在了记忆里,让你总是回想起来,想着什么时候能再吃一次呢!!就好像那些最甜美的回忆,让你咂么着,回味着......
03-08
茴香覆盆子千层派
来自PierreHermé的食谱用料八角茴香4-5粒焦糖反折叠派皮400g千层派奶油500g茴香酒25毫升糖粉25g覆盆子250g茴香覆盆子千层派的做法制作焦糖反折叠派皮。烘烤20分钟,放凉1小时。制作千层派奶油并加入茴香酒或茴香利口......
11-26
戲食記--茴香龍利魚
不要愁老之将至,你老了一定很可爱。而且,假如你老了十岁,我当然也同样老了十岁,世界也老了十岁,上帝也老了十岁,一切都是一样。”用料龍利魚兩塊檸檬一個蘆筍一小把茴香適量戲食記--茴香龍利魚的做法檸檬榨汁,加白胡椒、海鹽......
09-25
「茴香猪肉馅儿」这样调/味道比包子铺的还好吃😋😋😋
用料茴香500克猪肉500克小葱半根生姜3片花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉1勺鸡蛋1个食用油适量热水大半碗「茴香猪肉馅儿」这样调/味道比包子铺的还好吃😋😋😋的做法葱花,姜丝放入碗中,加入热水浸泡二十分......
12-21
糊塌子(茴香)
一切菜都可做成饼子、糊塌子。用料茴香茎(茴香的上半部)面粉鸡蛋盐油啤酒葱(葱头末)少许蘸料汁(喜欢什么口味自调)糊塌子(茴香)的做法搅匀成糊状。少许油,糊状倒入锅中,中火煎至两面金黄。定型后翻面。喷喷香。小贴士口重着可自......
12-25
茴香猪肉饺
用料茴香苗饺皮猪肉鸡蛋盐生抽料酒食用油茴香猪肉饺的做法将猪肉洗净剁成馅料将茴香苗洗净沥干水份沥干的茴香苗切碎将肉馅和茴香苗鸡蛋放入容器中加入调料将馅料拌匀将拌好的馅料包入饺皮中包好的饺子煮熟后捞出即可......
01-04
剁椒(茴香)鲈鱼
简单快捷,味道丰富又不是很辣!觉得清蒸味道略淡的朋友的大爱哟!用料鲈鱼剁椒、榨菜、小米辣、芹菜、茴香、红椒、青椒、蒜、姜、葱、料酒、芡粉、花椒、酱油、剁椒(茴香)鲈鱼的做法将鲈鱼改刀,因为鲈鱼很容易就熟了,所以厚一......
09-24
火腿香菇玉米茴香大炒盘 (温暖清香版)
配料可以自己增减用料火腿切丁香菇切丁茴香短短小段玉米粒油盐鸡精火腿香菇玉米茴香大炒盘(温暖清香版)的做法炒腊肉一分钟,放香菇,两分钟后放玉米和茴香,五分钟后关火......
11-01
茴香大包子
小茴香的种实是调味品,烤羊肉串不可缺的调味料。我做的馅料用的是茎叶部分。因具有那种独特香气,我常用来作包子、饺子等馅儿料。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃,散寒,行气,止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放......
01-10
茴香多宝鱼:比目鱼去腥的美味吃法
让鱼腥味消失的秘器比如今天的这道烤鱼,我就选用了很容易就可以买到的多宝鱼。这种鱼在一般的菜场都有鲜活的出售,请鱼贩帮你处理好,这样就能省事不少。多宝鱼属于鲽形目,这是什么意思呢?其实通俗一点说就是“比目鱼”,这一......
09-24
香煎茴香猪肉丸
方子是donnahay的。不过我在中国胃部的基础上加了一点点传统做法。这道肉丸好处在于不用浪费很多油来炸,只需要一点点油两面煎一下就好了~用料培根丁100g猪绞肉750g小茴香适量海盐适量面包粉1cup牛奶3/4cup荸荠4-6小块......
12-09
凉拌茴香(勾氏私房菜)
被朋友们定义为奇葩黑暗料理啊!其实茴香有个品种叫球茎茴香,像洋葱一样的样子,就是切切拌沙拉吃的。我不过是用了普通的茴香,味道棒棒的。一定要选嫩嫩的茴香来凉拌哦,不然就只能一边吃一边吐梗梗。茴香是热性蔬菜,最适合体......
10-21
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