| 包菜 | 半个 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 天山雪莲辣椒丝 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
把馕切成菱形，馕买稍微有点厚度，有点软的那种，不要买太干硬的。锅里加油，馕煎炒到酥脆盛出。
包菜撕块，锅中加油，可以少加一点花椒油，或者几粒花椒爆香。然后下蒜片，干辣椒，一勺天山雪莲辣椒丝，炒香。辣椒丝里有辣椒油，作用是增加新疆风味。
加入包菜炒至发软，加入2勺生抽，半勺老抽，锅边一勺醋，再加糖，糖适量多加，因为这个菜有点偏甜口。
包菜软到差不多可以出锅的时候，把馕丁加进去翻炒，加入一勺耗油，翻炒到馕丁外表沾上菜汁，可以尝一下味道，酌情加盐或者糖，最后出锅。
