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猪肚丝煲汤新吃法
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质,用来煲汤是一种不错的选择用料猪肚半个瘦肉200克丝瓜1根香菇5朵木耳5朵胡萝卜半根馓子1小把姜葱料酒少许猪肚丝煲汤新吃法的做法准备好食材,猪肚......
03-27
陈术煲猪肚
白术补气健脾,陈皮理气调中,猪肚甘温,健脾胃。因此,这道药膳能健脾开胃,促进食欲。用料陈皮6克白术30克猪肚半个/1个砂仁6克生姜5片陈术煲猪肚的做法猪肚去油,放入开水中除腥,刮去内部白膜;配料洗净,放入瓦煲内,大火烧开后慢火......
04-11
酸菜猪肚煲
酸菜爽口,猪肚酥烂,汤汁雪白酸辣开胃!特别下饭!值得一试哟~~用料猪肚1个潮州酸菜2包(约440g)姜若干泡野山椒3-6个盐少许白胡椒粉2克葱一根蒜2瓣酸菜猪肚煲的做法先准备猪肚:先将买回来的生猪肚里里外外用面粉和醋反复搓洗,直......
01-31
猪肚煲鸡汤
用料猪肚1个鸡半只生粉适量盐适量姜适量胡椒粒适量枸杞粒猪肚煲鸡汤的做法用生粉盐腌制手来回抓搓清洗干净(一定要清洗干净哦,不然异味太重哈哈哈,猪肚正反面都需要用生粉盐来回搓抓哈,大概四五个回合吧😃具体看个人口味......
10-24
猪肚煲排骨
从中医的理论来看,猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”因此,不沦是传统中医还是民间医疗,都将猪肚视为补益脾胃的佳肴猪肚的基本特点是:健脾胃,益心肾,补虚损。......
09-20
猪肚鸡煲
简单做法,不喜勿喷。用料鸡1只猪肚1个胡椒100克姜适量盐适量党参30克枸杞适量红枣2颗全脂牛奶250ml料酒适量猪肚鸡煲的做法洗猪肚,里里外外用盐和淀粉洗3次,切了猪肚上白色的油。然后烧水放姜和酒,把猪肚反出来放水里灼一......
07-17
新鲜猪肚
用料猪肚一个姜6片胡椒30粒新鲜猪肚的做法用开水烫一下,拿铁丝球洗干净。正反面清洗干净后切条。这样切成小块,在改到成条。切好的猪肚放高压锅跟配料,加入适量的水,水刚好没过肉就行!小贴士简单易操作......
02-08
猪肚煲白果
用料新鲜猪肚白果红枣姜片猪肚煲白果的做法猪肚用生粉,醋揉搓后冲洗,反复3次水中放入姜片和酒烧开,加入猪肚煮2分钟,把猪肚取出再清洗干净,表面有杂物的可以用刀刮一下猪肚切条块加入砂锅中,放入红枣和姜片,大火煮开后转小火......
11-03
猪肚腐竹煲
非常美味的一道菜用料猪肚1个或半个腐竹适量红枣10个盐白胡椒粒20-30粒料酒生姜猪肚腐竹煲的做法1、清洗:从超市购买的猪肚已经处理过了,拿回来用盐和白醋又反复清洗干净。2、去异味:锅中加入水,放入猪肚、几片生姜、料酒......
07-28
猪肚煲鸡汤
暖暖的,吃过才知道哦用料猪肚1个鸡半只—1只胡椒适量红枣适量枸杞适量姜适量盐适量北芪适量党参适量玉竹适量腐竹适量猪肚煲鸡汤的做法猪肚洗净,鸡切小块塞到猪肚里加入一半配料用线缝好只要不漏出来料就好另一些配料下......
07-02
猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝
用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红......
04-04
白果煲猪肚
在广东,白果煲猪肚是最具有代表性的老广靓汤,制做简单,味道清甜,实属居家旅行的可口靓汤。用料猪肚1个白果20粒姜片3片盐15克制作难度♥♥洗猪肚难度♥♥♥白果煲猪肚的做法猪肚反转,来回用盐、生粉反复搓洗两次,冲洗干净,冷......
06-01
灵芝煲猪肚
健脾益气养阴用料猪肚200克猪瘦肉150克灵芝20克西洋参10克陈皮3-5克生姜3-4片生粉,精盐适量灵芝煲猪肚的做法诸物洗净,猪瘦肉洗净切片备用,猪肚用生粉反复揉搓清洗,去腥味,切条备用将上述食材放入锅中,加清水1750毫升(约7碗......
04-11
猪肚新做法
猪肚最好吃的做法,可以做下酒菜,味道简直太美味了!这样做,下酒又下饭,味道特别棒!用料猪肚姜片蒜葱淀粉陈醋料酒豆瓣酱盐白胡椒白糖猪肚新做法的做法将猪肚放入盆中,倒入适量淀粉、陈醋、水,然后反复清洗干净。锅中倒入冷水,将......
02-22
猪肚煲鸡
用料鸡半只猪肚1个胡椒15-20克姜适量党参1根玉竹一把红枣5大颗枸杞适量猪肚煲鸡的做法猪肚用盐,面粉,小苏打清洗过后,拔出肥油。把杀好的鸡放进猪肚里。再加入纱布包好的、打碎胡椒粒。加入几片姜。把猪肚绑好,多余的部分......
03-17
猪肚酸菜煲
用料猪肚个酸菜克剁椒酱小米辣猪肚酸菜煲的做法猪肚我买的煮熟食用热水焯水,又加了几个丸子这种酸菜凉水洗一下,稍微泡泡,切碎备用配料这两种辣椒葱姜,酸菜,剁椒酱用油多炒一会,炒出香味加开水放猪肚,小米辣,盐,鸡粉,白胡椒粉转......
03-12
猪肚煲鸡
我们家小子能喝两碗用料鸡一只红枣7颗姜5片猪肚个盐根据自己口味莲子一把芡实一把净水猪肚煲鸡的做法猪肚洗净,去鸡头,鸡脖子的鸡瘤处理好洗净后装进猪肚缝好入锅,加莲子芡实枣,放入净水,高压锅压10分钟,加盐调味即可......
08-16
猪肚咸肉煲
用料猪肚半个冬瓜一片咸肉一小块姜,香菜,草果,茴香,桂皮,料酒等配料猪肚咸肉煲的做法猪肚用面粉,盐,白醋清洗干净,用电饭煲炖80分钟(加生姜,料酒,茴香,桂皮),捞出沥干切成条状备用咸肉切小块,加茴香、生姜水滚后改小火煮15分钟加冬瓜......
08-31
猪肚煲母鸡
虽然不是广东人,但是特别喜欢煲汤,其实在我的家乡几乎也是顿顿饭都要有汤的,好像没有汤就是很凑合的一顿饭,不过煲汤不太多。但是这道猪肚煲母鸡倒是我家餐桌上常见的,尤其是过年的时候,几乎成了传统项目用料猪肚1只柴母鸡1......
12-29
小蒜煲猪肚
小蒜,又名苦藠。家里领导思乡病发,托同学从重庆带过来的。别处叫什么,我不太清楚,之前既没见过,也没吃过。据《本草纲目》记载,苦藠能通阴散结,行气导滞,煮食耐寒,调理中气,止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠......
12-23
猪肚鸡煲汤
在外面喝的怕有“一滴精”,便自己动手无牛奶版用料猪肚1个鸡1半只姜5片黄芪5克红枣8颗熟地5克当归5克枸杞适量盐适量胡椒适量鸡精适量花雕酒一勺淮山8块猪肚鸡煲汤的做法农家鸡一只,洗干净,我把整只鸡除了鸡翅鸡脚以外的......
05-26
猪肚粉丝汤
用料熟猪肚豆腐豆皮粉丝葱姜调料(食盐)山药猪肚粉丝汤的做法熟猪肚切丝备用,买的酱猪肚。豆皮切丝,豆腐切块。葱段,姜片备用。油烧热后,加入葱段和姜片翻炒几下。加入冷水烧开。放入酱猪肚,提前使汤汁入味。加入粉丝。加入......
05-30
猪牛肚丝汤
老公回来了,给我准备粮食好好补补用料猪肚2个牛肚500克小葱15根大枣5个黄花菜适量豆腐适量香菇5朵猪牛肚丝汤的做法猪肚两个,买回来脏,洗了很久,用玉米面,碱面洗的开水煮50分钟小火准备黄花,生姜继续煮了30分钟切牛肚爱的背......
01-02
广东靓汤猪肚煲鸡汤,猪肚鸡
冬天天一冷我们家就会煲道汤,也是广东人拿来做火锅的汤底,驱寒暖胃,淡淡的胡椒加上猪肚和鸡的香浓,很是好喝。冬天汤中佳品。用料猪肚750克鸡半只白胡椒粒10粒党参20克玉竹20克蜜枣1个姜5片枸杞20粒红枣4颗盐适量克广东靓......
11-01
泡椒猪肚煲
人的口味是有很长久的惯性和感情的,所以小时候的味道,会喜欢很久很久。用料猪肚1个姜3-5片泡椒1小瓶个胡椒看心情克盐糖看煮多久克葱姜蒜老抽生抽料酒泡椒猪肚煲的做法猪肚洗净,冷水下锅,加葱姜蒜,焯水去腥备好配料,猪肚切......
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