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夏天的下饭菜 仔姜牛肉

   来源：料理馆    阅读: 2.9W 次
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夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图

用料  

仔姜 块
豆瓣酱 勺
生抽 勺
牛肉 250克
青椒 2个
小米椒 2个

夏天的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜 仔姜牛肉的做法  

  1. 仔姜切丝

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第2张

  2. 青椒 小米辣切丝

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第3张

  3. 牛腰柳切丝

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第4张

  4. 菜籽油 生粉 生抽 抓匀

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第5张

  5. 豆瓣剁茸

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第6张

  6. 热油锅，先把仔姜丝过一下油，放一点点盐

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第7张

  7. 另起油锅，油烧热了放牛肉丝旺火快炒

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第8张

  8. 肉丝变色就可以放刚才炒过的仔姜

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第9张

  9. 起锅前放豆瓣调色调味，怕牛肉老了，没来得及拍了，翻匀起锅就可以了。

    夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤图 第10张
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