酱香味浓郁，满口牛腩香，满足感爆棚，绝对饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！
用料
| 小洋葱 | 1颗 |
| 卤料 | 3瓣 |
| 南姜 | 一小块 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 花椒 | 1粒 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 小土豆 | 1至2个 |
| 番茄 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
薯仔焖牛腩～下饭菜的做法
切好土豆，过一下油，备用。
把小洋葱、青辣椒、番茄切好，卤料、豆瓣酱等配料准备好
加入青椒、小洋葱爆香
加入番茄翻炒，然后加一点水
加入土豆，一起焖5分钟
牛腩浸去血水，加入料酒少许、南姜高压锅煮15分钟，捞起切块，放入锅内一起焖。
铺上卤料，加入牛肉汤一碗，放点酱油和豆瓣酱，一起大火焖5分钟，转小火焖10分钟。
中途记得翻炒一下，焖至汤汁浓稠入味即可，收锅！
粉粉的土豆香（广东人叫薯仔），酱香牛腩，配一碗米饭，很满足，满口香浓真的很下饭！
这味道，真的很潮，快来尝尝吧！
