冬吃萝卜夏吃姜，夏天怎么能错过子姜呢
用料
夏日的仔姜牛肉丝的做法
备好材料。牛肉切丝，加入淀粉、料酒、老抽、食用油码味。
有过炒香豆瓣酱和泡椒
下牛肉丝炒散
下子姜丝和青椒丝
加一点糖，味道淡可再放点盐。起锅。
小贴士
怕辣的，子姜可少一些。这道菜非常开胃。
