随着天气转冷，又到了感冒多发的季节，在平时的饮食之中多添加一些预防感冒的元素很有必要。民间的偏方有很多大家都熟知，比如感冒了喝碗姜汤，就能有很好的发散风寒的效果，其实在感冒多发的季节，饮食当中多加点生姜，就有很好的预防效果。
用料
仔姜熘肉丝的做法
瘦肉切丝，加料酒淀粉拌匀备用
仔姜洗净切丝
蒜苗洗净切小段，野山椒切小段备用
油锅烧至六成热，下肉丝划散，捞出沥油
锅内留少量底油烧热，下仔姜和野山椒炒
加入肉丝炒匀
加入鲜汤、盐、料酒、鸡精，旺火烧开
用湿淀粉勾芡
撒上蒜苗，淋上香油，出锅
