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仔姜炒肉

   来源：料理馆    阅读: 2.33W 次
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仔姜炒肉的做法步骤图，仔姜炒肉怎么做好吃

仔姜就是嫩姜哈，微微辣，炒肉又香又好吃

用料  

仔姜 2块
猪肉 200克
盐 适量
酱油 1勺

仔姜炒肉的做法  

  1. 五花肉切薄片，这里有个小技巧，就是把肉放冰箱冰冻，冻硬后想切多薄都行😹

    仔姜炒肉的做法步骤图，仔姜炒肉怎么做好吃 第2张

  2. 仔姜也切薄片

    仔姜炒肉的做法步骤图，仔姜炒肉怎么做好吃 第3张

  3. 锅热放少许油，下入五花肉煸香煸出油

    仔姜炒肉的做法步骤图，仔姜炒肉怎么做好吃 第4张

  4. 五花肉煸至微黄加入仔姜翻炒

    仔姜炒肉的做法步骤图，仔姜炒肉怎么做好吃 第5张

  5. 下盐和酱油，翻炒至姜断生即可出锅

    仔姜炒肉的做法步骤图，仔姜炒肉怎么做好吃 第6张

  6. 全程不用放水的

    仔姜炒肉的做法步骤图，仔姜炒肉怎么做好吃 第7张
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好吃 仔姜炒肉 仔姜

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