我超爱排骨，这道排骨汤带着番茄的酸甜，玉米的清香，百喝不厌，关键容易做。
用料
| 番茄不要买太熟的 | 半个到1个 |
| 玉米 | 1根 |
| 排骨 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
高颜值低难度超好喝：排骨玉米汤的做法
排骨放少许料酒，生姜焯水。我喜欢在焯水得时候放料酒，这样就不用在煲汤的时候放了
我不喜欢汤里有料酒的味道
配料切小块，番茄不要选太熟的，硬一点的好，不用放太多半个到一个，放多了影响口感，玉米喜欢就多放一点，不喜欢少放一点，友情提示吸饱了汤汁的玉米超好吃
放入锅中，加水，没过食材，锅中大就少放点水，以免汤烧的不浓郁，像我一样的小砂锅就放满，不要少放水，以免烧干，没汤喝
大火烧开，转小火慢炖，盖子留缝隙，否则都溢出来
1.5小时出锅，香气四溢，撒上葱花，装盘
小贴士
建议用砂锅，煲出来的汤口感更好
