入秋之超级好喝的玉米排骨汤

秋天了，喜欢汤汤水水，润燥。玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富，促进人们对维生素和钙的吸收。

用料  

入秋之超级好喝的玉米排骨汤的做法  

1. 现在外卖超级方便呀，直接美团上定的排骨，不到半小时就送过来啦！（话说现在的排骨好贵呀…56一斤）

2. 凉水下锅先滚一遍，加入料酒,生姜片，去腥， 撇去浮沫

3. 第二步捞出以后，锅中加油先炒一下（油不用放太多哈，加入生姜 葱段），这里我用的是橄榄油

4. 稍微翻炒一下就加入适量的水没过排骨，这里忘记拍排骨的照片啦哈哈，就直接放上锅吧！我喜欢喝汤，所以就一下子加了好多水，建议第一次就加足，如果中途加水会影响口感。大火炖15分钟左右吧，这个时候可以把其他料准备一下。

5. 玉米，胡萝卜，山药！话说有没有处理山药的好办法呀，每次处理完山药手都会痒一阵。图上是一个玉米，后面我又加了一根哈哈！

6. 15分钟之后就可以转中小火啦，加入玉米 胡萝卜 山药（建议先加玉米 山药，5分钟之后再加胡萝卜，这样口感会更好一些），大概15分钟以后 加适量食盐，就可以出锅啦！

7. 真的是好好喝哇！鲜 一点也不腻！汤的话我都能全喝光哈哈，建议大家做起来！