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香姑油菜
油菜3棵,香菇半斤,欣和酱油2大匙,蚝油1匙用料香姑10个油菜400克姜1小块蒜2瓣泡椒1个生抽10克米醋5克香油3克蚝油5克淀粉4克水适量植物油15克香姑油菜的做法1:油菜下水稍微绰一下,捞起放凉里2、中火,少量油下葱姜蒜炒香。3、......
08-03
西生菜姑姑
做三明治用完剩的西生菜和煮汤剩的几朵鲜香菇来了个完美结合🤝用料西生菜1小个新鲜香菇几朵油适量盐适量蒜头适量西生菜姑姑的做法西生菜洗净,撕小块鲜香菇洗净划十字花,蒜头拍扁香菇背面煎至金黄反面也煎好,撒一滴滴盐,......
06-20
香姑鸡蛋汤
用料鸡蛋个香姑鸡蛋汤的做法干香菇泡发,剪成条状。热油锅,下蒜末葱末,香菇干翻炒,加热水烧开,加红酒,生抽,盐巴,鸡精调味,最后倒入鸡蛋液,撒上葱花出锅。......
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香姑水蒸蛋
宝宝最爱吃水蒸蛋,可是怎样变着法给她做出有营养的水蒸蛋了?用心做用料鸡蛋1️⃣个盐适量生抽1️⃣勺香姑1️⃣个80度水适量猪油适量香姑水蒸蛋的做法准备好鸡蛋,香姑,洋葱是拿来点缀的!香姑切成小粒!碎点最好!记得不要用玻璃碗,盘......
06-14
姑姑甜白果
超好吃!白果有点韧韧的,有嚼头,甜甜的,很好吃,姑姑做的特别好。周末在中超终于买到了白果,就问了妈妈姑姑怎么做的。我觉得我做的不像姑姑的,可能因为耐心不足炒的时间不够。这里主要记录菜谱,以后做得像了再改照片。用料白果......
05-03
葱油虾姑
用料虾姑大蒜生姜干辣椒小葱盐生抽料酒胡椒粉孜然粉辣椒粉葱油虾姑的做法虾姑冲洗干净油锅多点油爆香姜片蒜块葱白干辣椒,倒入虾姑翻炒加一勺料酒去腥味,加盐生抽调味,撒少许辣椒粉孜然粉胡椒粉,加一咪咪水翻炒片刻,撒葱花......
10-20
油炸小白姑鱼
小白姑鱼跟小黄花鱼有点像,只不过它的身体发白。味道鲜美,我们家的吃法一般裹面粉之后油炸。用料面粉100克盐15克鸡蛋1个小白姑鱼1000克油炸小白姑鱼的做法鱼去头清洗干净加盐拌均匀。加一个鸡蛋拌均匀。加面粉拌匀,面粉......
01-04
虾姑煮芥菜
用料虾姑芥菜姜虾姑煮芥菜的做法虾姑洗净,姜切段芥菜洗净切段热锅冷油,放入姜段爆香后放入虾姑炒至变色加水煮开后放入芥菜,芥菜煮软后即可出锅......
07-24
姑妈豉油鸡
用料鸡半只胡椒粉少许盐少许糖许多生抽许多姜片7片砍骨刀1把姑妈豉油鸡的做法整鸡/整半鸡,不要斩开。料酒,盐,糖腌一下。中火。用姜涂锅,防糊底。下油,放鸡,放姜片,中火煎。翻面煎一会儿放很多酱油,比很多更多一些的糖,搅拌搅......
05-16
白菜香姑面
这碗面是我昨天想好的鸡汤是昨天煮好的因每天上班要带菜放便一点就下个面咯用料白菜半支香姑8个鸡汤一大碗白菜香姑面的做法先青菜下锅在煮面条把煮好的鸡汤香姑浇在面条上完成了小贴士先煮青菜出锅,在煮面出锅最后鸡......
03-04
姑姑教会我做的韭菜盒子
用料韭菜500克鸡蛋四个面粉400克开水适量盐适量克粉条一小把姑姑教会我做的韭菜盒子的做法鸡蛋打散炒熟,切碎,冷凉。干粉条热水泡软,开水煮熟,切粹。两者混合加盐。韭菜洗净切碎,放入盆中加油拌匀。包之前加入盐与鸡蛋和粉......
10-20
蒜香金针姑
今天做一道没有肉的超级下饭小菜——蒜香金针姑。此菜以金针姑为主要食材,与大蒜搭配口味更加独特。用料金针菇1把大蒜1头小米椒2个小葱1根色拉油适量盐适量生抽4勺蚝油1勺白糖少许鸡粉少许蒜香金针姑的做法金针菇切去......
07-03
姑姑的菜谱:红烧排骨
每次放假回家的必点菜,把排骨换成鸡,也是同样的做法用料排骨一公斤土豆5、6个姜一大块小葱4根蒜瓣4个干辣椒4根花椒若干八角若干啤酒适量料酒适量白砂糖若干姑姑的菜谱:红烧排骨的做法蒜切末、小葱切小段,放一旁备用土豆......
07-28
香姑
用料香姑香姑的做法香姑......
12-13
仙姑油菜🧚🏻♀️
用料油菜5颗香菇6朵蒜1瓣盐半勺淀粉1勺蚝油1勺仙姑油菜🧚🏻♀️的做法香菇用盐水泡5分钟洗净蒜切沫调水淀粉大火蒜炝锅下香菇炒软再放油菜炒软放盐蚝油翻炒加水淀粉收汁......
02-17
香姑青菜包
用料青菜500克颗香菇8--10朵豆腐约300克木耳6朵虾仁8只葱姜蚝油勺盐'克糖克香姑青菜包的做法葱白和葱叶分开油烧热中火将葱白和姜炒香加入蚝油依次放入香姑木耳虾仁翻炒加入豆腐青菜拌均,根据菜量加盐,糖可根据爱好......
02-01
蚝油姑姑油菜,这样搭配,素菜都下饭!
老公不爱吃素,这个菜他一个人也能干掉一盘!蚝油和蘑菇的鲜,你一定要试试,超级简单!用料油菜300克蘑菇100克蚝油一大勺盐小半勺蒜3瓣蚝油姑姑油菜,这样搭配,素菜都下饭!的做法蘑菇切片,蒜切末,油菜掰下即可。油菜焯水,水中放盐和......
10-18
香三姑拌面
用料香菇金针菇杏鲍菇香干猪肉丝面香三姑拌面的做法把香菇、杏鲍菇、香干切丝,金针菇切段,猪肉加调料腌制。一边把面下锅煮,另一边把锅烧热,加入少许油,把事先腌制过的肉丝下锅翻炒逐步加入香菇,杏鲍菇,香干,金针菇。翻炒至七......
09-03
油爆虾姑
用料虾姑1-2斤姜3-4片大蒜3-5瓣生抽少许料酒3勺蒜蓉酱1-2勺沙拉油少许油爆虾姑的做法最近虾姑超便宜,买了五斤,活的,一般就是清水煮放点料酒,放点生姜,也很鲜美,但冷掉就没有热的好吃。因为量大当天要处理掉,打算换个方法烧,......
06-09
姑姑西式凉拌菜
姑姑给我们做的沙拉🥗,酸甜口带蒜香味,超好吃😋。用料蒜瓣洋葱半个西红柿🍅3个牛油果🥑3个橄榄按需柠檬🍋半个(4人量)苦菊1把蜂蜜按需生抽按需橄榄油按需姑姑西式凉拌菜的做法西红柿,葱头切块,蒜末切丁加入。柠檬🍋挤汁后也......
01-01
香爆虾姑
虾姑~是我们这边当地直译的一个叫称~不知道这种海鲜用文字怎么表述~o(╯□╰)o好吧~我真的是太孤陋寡闻了~用料辣椒圈虾姑沙茶酱蒜末蒜苗芡汁=淀粉+清水食用油香爆虾姑的做法虾姑清洗干净后去除虾头和尖刺再剁成段~热......
12-27
腐竹烧香姑
用料香菇腐竹胡萝卜蚝油盐酱油鸡精生抽腐竹烧香姑的做法提前泡发腐竹干香菇洗净后用温水泡发胡萝卜切片、葱姜切末备用,泡香菇的水不要倒掉留着备用锅内倒入花生油,下葱姜爆香,依次下入胡萝卜片、鲜菇炒香,加入蚝油、生抽......
11-22
香姑蛋蛋
好吃又营养,做法简单用料鹌鹑蛋一个香姑用一个蛋香姑8个小葱两根小米辣3〜5根(根据自己吃辣的程度)香姑蛋蛋的做法先将香姑洗干净,再把香姑的根去掉,用盐水洗净把锅里加入冷水大火煮开,将香姑放入锅中蒸一分钟左右,再把鹌鹑......
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彩椒颜值高又健康,再加上菇的搭配,一天的营养够了。用料红椒1个青椒1个蚝油0.5勺盐1克生抽1勺糖1克白玉菇1份彩椒姑姑的做法先洗干净彩椒,如图所示切成小块辣椒籽好好玩来个特写,排得很整齐!好了,这么一盆多漂亮🥰把白玉菇......
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用料皮皮虾酱油姜蒜头辣椒葱时油炒虾姑的做法蒜头辣椒切成小块,姜切成丝。葱切成段热锅后倒入油(比较多,炒出来的海鲜比较好吃)姜辣椒蒜头一起倒入锅爆香蒜头表面呈焦黄色后,把虾姑倒入锅里翻炒虾姑表面变成红色之后,倒入一......
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