原方子是麦子厨房小红锅的燕麦布朗尼,但是一块太大了,大花吃不完,所以换了盘子做~
用料
低筋面粉 | 100克 |
可可粉 | 13克 |
泡打粉 | 4克 |
红糖 | 50克 |
融化的黄油 | 20克 |
牛奶 | 100克 |
花花的餐点No.6~燕麦布朗尼软曲奇的做法
上盘用平盘或者蛋卷盘
下盘用甜甜圈盘
把面糊放在裱花袋里,口子稍微开大一点
一次挤一圈,七八分满就OK~
最高温2分钟~3分钟左右就可以了
一般一下烤三个,差不多两分半OK
烤五个就要3分半才能烤透
烤七个就要五分钟才能烤透
不然上盖打开会揭掉一层,烤透了打开,甜甜圈可能会粘着上盖整个粘出来,只要是一整个出来就是熟透了