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樱花布朗尼

   来源:料理馆    阅读: 9.9K 次
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樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃

每一个有爱的蛋糕都有一个美丽的传说,布朗尼是Brownie的音译, 意为核桃巧克力蛋糕, 是美国一种很经典又很普通的家庭点心,据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷围着围裙在厨房做松软的巧克力蛋糕,却忘了先打发奶油而做出的失败的蛋糕。可是这个蛋糕的湿润绵密成了意外的美味,因为它绵密的甜蜜口感,醇香浓郁的巧克力香味儿,配上核桃仁的香脆,简直就是妙不可言!

用料  

黑巧克力 150g
黄油 150g
淡奶油 40g
鸡蛋 4个
糖粉 80g
低粉 80g
可可 100g
熟核桃仁 30g
盐渍樱花

樱花布朗尼的做法  

  1. 准备材料,盐渍樱花提前用清水泡好。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第2张
  2. 巧克力和黄油放入奶锅,小火至完全融化,加入淡奶油搅拌均匀。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第3张
  3. 鸡蛋加入糖粉,搅拌均匀。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第4张
  4. 巧克力黄油液倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第5张
  5. 筛入面粉,可可粉,核桃仁,翻拌均匀。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第6张
  6. 倒入模具,放上几颗樱花,烤箱预热180度,烤30分钟。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第7张
  7. 这个模具是三件套,可以烤的时候直接放入切割模,也可以烤好用力往下一压,同样切的很美观!超级好用,脱模方便,一点儿不沾。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第8张
  8. 樱花布朗尼,让爱更加浪漫。

    樱花布朗尼的做法步骤图,樱花布朗尼怎么做好吃 第9张

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