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相关曲奇的最正宗的做法
适合送人的酥松巧克力曲奇
想吃酥而不硬的曲奇,于是自己改改方子做了一版,很满意所以分享出来记录一下用料可可粉15克黄油克盐2克低筋面粉110克泡打粉2克玉米淀粉30克蛋黄1个杏仁粉30克巧克力15克糖粉50克适合送人的酥松巧克力曲奇的做法黄油软化......
12-22
健身小零食-红薯燕麦蔓越莓曲奇
健身时吃也没有负担的小零食适合增肌减脂时碳蛋脂比例,接近6/2/2每100克(每片35克)蛋白质11.4克(4克)脂肪5.3克(2克)碳水41.8克(15克)用料红薯270克燕麦片200克鸡蛋70克牛奶50克蔓越莓干30可蛋白粉23克泡打粉8克盐1克健身小零......
01-27
王子曲奇星/趣多多
可搓大约20个球约11g/个用料黄油40克糖粉30克鸡蛋液25克低粉50克玉米淀粉50克可可粉10克耐烤巧克力豆20克盐少许耐烤巧克力豆(表面装饰)适量王子曲奇星/趣多多的做法黄油室温软化加入糖粉、盐打发至微微发白体积膨大分......
03-13
果仁曲奇❤
自己做的曲奇,不但分量十足,而且健康干净…自己学做烘焙一年多了,试过了很多配方,慢慢找到适合自己的方法,所以发上来与大家一起学习…用料鸡蛋1只低筋面粉125g黄油75g糖粉50-60g果仁适量(切碎备用)果仁曲奇❤的做法当然准备......
03-24
花生酱曲奇(君之和美国宅男结合版)
这款曲奇是结合了君之和美国宅男的方子做的。配料用量参考了君之的,配方参考了美国宅男的,制作步骤是两者的结合。分量:31个曲奇,10g/个。用料中筋面粉100g花生酱120g黄油55g白砂糖25g红砂糖25g鸡蛋30g小苏打1/4小勺(1.25g......
03-21
可可曲奇(根据烤箱云食谱制作,配方来自诗心)
休闲美食小零嘴。用料黄油65克低粉85克可可粉15克细砂糖17.5克糖粉32.5克全蛋液30克可可曲奇(根据烤箱云食谱制作,配方来自诗心)的做法成品图准备好所有材料黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀后加入细砂糖,再次搅拌均匀分次......
03-20
洗心革面变身白富美的蔓越莓奶酪软曲奇
蔓越莓曲奇就像金丝肉松饼一样突然就成灾了会做蔓越莓曲奇简直就不好意思说可是这货最开始火的原因是因为美味好吗可市面上的要么齁甜要么果干奇硬我的牙套就被某连锁面包店的蔓越莓曲奇崩掉过但一个真正的吃货不会被......
03-18
柠檬凝酪曲奇
最近很多粉丝问我要零卡糖方子,今天我们就来做一款味道清新的柠檬凝酪曲奇!用料10块曲奇部分:无盐黄油100g零卡糖50g蛋液30g低筋面粉180g全脂奶粉30g柠檬凝酪夹心部分:奶油奶酪85g无盐黄油35g柠檬皮屑半个柠檬汁5g零卡糖1......
12-12
黄油曲奇和巧克力曲奇
一个人做,一气呵成,实在没办法拍每个步骤的图,我还是会很仔细的写每一步的。嘻嘻~~~用料黄油250g(一半原味,一半巧克力)低筋面粉原味185g,巧克力165g淡奶油两份70g砂糖两份30g巧克力粉25g鸡蛋1个黄油曲奇和巧克力曲奇的做法取干......
03-25
超简单的曲奇卡通饼干
超级无敌简单的曲奇卡通饼干,适合和小朋友一起动手做哦。用料低筋面粉105g糖粉30g黄油60克鸡蛋液20g奶粉20克超简单的曲奇卡通饼干的做法准备好原材料,我喜欢准备好原材料再动手;缺点就是要洗很多碗。😭黄油提前融化,微波......
12-09
居家小西点-(1)黄油曲奇/家庭制作金牌产品
配方和工艺由益海嘉里食品营销有限公司烘焙业务部提供黄油曲奇因该是家庭烘焙制作中最常见的品种之一了这款曲奇采用高低粉混合,口感酥松又增加了三花淡奶口味更佳丰富,喜欢的小伙伴可以尝试下,用料黄油225克糖粉100克盐......
12-29
美式朱古力大曲奇🍪
70g*8用料无盐黄油100克低筋面粉160克泡打粉3~4克红糖25克细砂糖25克鸡蛋(室温)1个盐1~1.5克巧克力豆150克核桃仁碎80克美式朱古力大曲奇🍪的做法黄油室温软化,+糖+盐,搅拌顺滑+鸡蛋搅拌均匀(一定是室温,不然会水油分离…)筛入......
12-30
保留款黄油曲奇
好吃好吃好吃(੭ु˶˭̵̴⃙⃚⃘᷄ᗢ˭̴̵⃙⃚⃘᷅˶)੭ु⁾用料黄油200G糖粉130G盐2G淡奶油56G低粉290保留款黄油曲奇的做法黄油室温软化,稍微打发,分次加糖粉打发,打到发白,分次加入淡奶油,打均匀,筛入低粉,搅拌均匀,放入......
03-18
三明治夹心曲奇,抹茶夹心好吃到爆!
用料发酵无盐黄油80g糖粉56g全蛋液32g低筋面粉120g杏仁粉32g可可粉15g白巧克力抹茶白巧馅白巧克力60g淡奶油55g抹茶粉3g发酵无盐黄油10g榛仁适量三明治夹心曲奇,抹茶夹心好吃到爆!的做法食材准备好黄油充分软化后搅拌均......
03-14
💯比趣多多还好吃的巧克力花生酱夹心曲奇
🍫巧克力控最爱的曲奇饼干,包入花生酱,巧克力与花生酱的结合,超级好吃哦!用料低筋面粉145克黄油100克糖粉35克鸡蛋1个可可粉10克泡打粉2克耐高温巧克力豆适量花生酱适量💯比趣多多还好吃的巧克力花生酱夹心曲奇的做法材料......
03-12
Butter cookies牛油曲奇
用料鸡蛋1只低筋面粉150g细砂糖50g无盐黄油80g牛奶两汤勺Buttercookies牛油曲奇的做法将黄油常温融化,用搅拌器搅烂后加入细纱糖继续搅拌至两倍膨胀。加入鸡蛋继续搅拌,然后加入牛奶将所有材料搅拌均匀筛入低筋面粉继续......
03-25
丹麦甜点 可可杏仁曲奇
一目制作的这款是可可杏仁曲奇,吃起来微苦,是可可成分的味道。一目一直坚持低糖态度。所以不会太甜。由于图片已经是做完几天了,所以没来得及拍图,而且也是一个人做,所以手忙不过里啊。不懂可以留言。用料黄油75g低粉115g......
03-25
花朵拼图曲奇
不仅可以吃,还可以玩的花朵拼图曲奇,免打发,无需模具。颜值可味道棒,超级酥脆。用料黄油65克糖粉25克蛋液20克低筋面粉120克紫薯粉1克抹茶粉1克花朵拼图曲奇的做法准备材料黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。分两次加入蛋液,......
12-12
红椒花生酱燕麦曲奇
减脂星人想吃曲奇了,做了这款吃不胖的燕麦曲奇,我就敢了。用料即食燕麦100克红椒粉3克全蛋液50克牛奶15克葡萄干25克奇亚籽10克花生酱100克红椒花生酱燕麦曲奇的做法全蛋液与花生酱搅拌均匀加入牛奶继续搅拌均匀加入奇......
12-22
果酱爱心曲奇
用料黄油50克糖粉20克蛋黄20克低筋面粉75克果酱30克果酱爱心曲奇的做法黄油室温软化加入糖粉翻拌均匀加入蛋黄翻拌均匀筛入面粉翻拌均匀制作好的面团搓条切剂团圆摆入不粘托盘小碗隔一张油纸将圆饼压扁用手指左右方向......
01-31
魔幻厨房|酸甜酥脆~凤梨曲奇,烘焙小白也能成功,巨好吃
初夏颜值上线!凤梨曲奇饼干,简单零失败,夏天的午后,酸酸甜甜的凤梨,超治愈系de下午茶,美到下不了口呀~最近的季节好适合吃凤梨,大街小巷全是凤梨小车车,随时随地的上车买凤梨,除了凤梨派,今天还解锁了新吃法,那就是凤梨曲奇,酥脆......
12-24
粽子曲奇
端午节更近了!上一期视频咱们做了粽子蛋黄酥,这一期是粽子曲奇,可爱到不忍心下嘴!不用模具,做法简单,赶快为端午节折腾起来吧!用料分量:12-16片黄油60g糖粉35g全蛋液25g低筋面粉115g斑斓粉2.5g黑巧适量白巧适量粉红色素几滴粽......
12-31
抹茶薄荷曲奇
用料黄油80g糖粉40g碎薄荷1g低粉85g杏仁粉30g抹茶粉5g鸡蛋一只抹茶薄荷曲奇的做法薄荷叶洗净切碎研磨均匀黄油打发,分次加入糖粉和薄荷叶的混合物继续打发加入打散的鸡蛋继续打发加入过筛的低筋粉、杏仁粉、抹茶粉,用刮......
03-26
香浓可可曲奇
喜欢可可粉略带点苦的香浓味道,这款里面的糖粉放得不是很多,如果喜欢吃甜的朋友可以酌情添加!用料黄油100g糖粉40g盐1g低筋面粉90g玉米淀粉20g杏仁粉10g可可粉10g鸡蛋30ml香浓可可曲奇的做法将黄油软化,加入糖粉和盐,打发......
03-26
葱香曲奇(全植物油版)
用料植物油130G面粉(最好低粉)200G绵白糖或糖粉(最好糖粉)80G全蛋液50G(大约一个大的鸡蛋)葱碎适量(没有就不要放)奶粉(原配方没有个人认为放点比较好)20G(可免费减去20)葱香曲奇(全植物油版)的做法把称好的植物油跟糖用电动打蛋器......
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