芝士焗红薯三明治

用料  

芝士焗红薯三明治的做法  

1. 红薯洗净去皮切厚片放碗里铺开，受热均匀。

2. 锅倒入清水烧开放入红薯，盖锅盖蒸10分钟，筷子能轻易插过红薯就可以了。

3. 拿出红薯，放白糖（如果不喜太甜可不放）放炼奶，压成泥状，拌匀即可。我这个份量做了两份三明治。

4. 把红薯泥抹在吐司上，喜欢抹多少就多少😁铺上一块芝士，放入空气炸锅160度10分钟。中途5分钟的时候再放多一片吐司盖上面，继续焗完剩下的5分钟。（其实可以省去空气炸锅这一步。吐司抹上红薯泥加块芝士再盖一块吐司就可以开吃了。但是我喜欢芝士加热后更浓郁，奶香味融入红薯泥馅里，和吐司加热后的脆脆的口感）

5. 可以斜角对半切开，摆点水果，既美了视觉又丰富了早餐的营养！

6. 也可以十字切开四份成小方块，摆盘也是美美的，而且小小的看起来好像更有食欲😂

7. 咬一口，吐司的香脆和柔软甜糯的红薯泥加上浓郁的芝士，这味道，绝了👍💯