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六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰

   来源:料理馆    阅读: 3.27W 次
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六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图

用越南的草莓酸奶做蛋糕最赞了,味道非常香,口感一流,本人是低糖主义者。又是颜值控,做成斑马纹路,食欲杠杠滴!

用料  

鸡蛋🥚 4个
玉米 50克
酸奶 130克
低筋面粉 100克
白砂糖 60克
可可 6克

六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法  

  1. 先把低粉,玉米油,酸奶,搅拌一下。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第2张
  2. 再用后蛋🥚法,把鸡蛋扔面糊里搅拌。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第3张
  3. 后蛋🥚法。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第4张
  4. 面糊搅拌至挂旗。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第5张
  5. 打发蛋白,搅拌进蛋黄糊里后,分开两盆,各一半。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第6张
  6. 其中一盆蛋黄糊筛入六克法芙拉可可粉。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第7张
  7. 分成两盆蛋黄糊。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第8张
  8. 然后两勺蛋黄糊,两勺可可糊,轮流加进去。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第9张
  9. 最后变成这个形状,抖两下,排气,放进烤箱。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱调180度烤45分钟。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第11张
  11. 这个越南酸奶有各种口味,真的很适合烘焙。

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第12张
  12. 烤成功喇。✌️

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第13张
  13. 切开看里面,真的很哇塞,味道一流,很细腻柔软舒适透气的口感哦!

    六寸草莓酸奶斑马纹蛋糕🍰的做法步骤图 第14张

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