这道经典意式菜谱
配米饭和意面都很好吃
是不是有点像我们的四喜丸子
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| 牛肉糜 | 450克 |
| 番茄罐头 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 帕玛森奶酪 | 25克 |
| 面包糠 | 20克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜 | 5瓣 |
【食材】
牛肉糜450g、番茄罐头1罐、鸡蛋1个、帕玛森芝士25g、面包糠20g、洋葱1个、蒜5瓣
【做法】
1⃣️牛肉糜+一半洋葱碎+蒜末
2⃣️加帕玛森芝士+面包糠+鸡蛋+黑胡椒+盐+辣椒粉
（若整体混合肉糜偏干可再加点蛋液）
3⃣️搅拌均匀后整理成肉丸
4⃣️锅中热油，小火慢煎肉丸再捞出备用
5⃣️底油加入剩余洋葱和蒜末爆香
6⃣️加入番茄罐头翻炒均匀
7⃣️再加入适量清水，汤中加入盐和黑胡椒
8⃣️放入肉丸小火慢煮至浓稠，端上桌后再擦一点帕玛森芝士上去就可以开动啦‼️
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