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披萨酱(红酱)超地道

   来源:料理馆    阅读: 3.23W 次
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披萨酱(红酱)超地道的做法步骤图

突然想吃千层面了,来做个红酱(披萨酱)吧!!!

用料  

番茄 3个
洋葱 ½个
大蒜 两瓣
黄油 30克
干罗勒碎 5克
披萨草 5克
5克
番茄酱 20克

披萨酱(红酱)超地道的做法  

  1. 番茄,洋葱,大蒜切碎

    披萨酱(红酱)超地道的做法步骤图 第2张
  2. 锅内放入黄油,把蒜蓉和洋葱炒熟

    披萨酱(红酱)超地道的做法步骤图 第3张
  3. 加入番茄碎炒出汁

  4. 加水中火煮10分钟

  5. 把材料倒入搅拌机里搅成糊状

  6. 把番茄糊倒入锅中,加入番茄酱和盐

  7. 小火,边熬边搅拌至浓稠

  8. 撒入胡椒粉,干罗勒碎和比萨草搅拌均匀即可

小贴士

1.也可以加入少许水,拌意面食
2.喜欢辣味可以适当加入辣椒
3.煮好的比萨酱凉后装入保鲜盒里,放入冰箱冷藏保存7天左右

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