首页 > 自制食谱 > 补血食谱 > 补血姜汁红糖蛋的做法和步骤图解 补血姜汁红糖蛋怎么做最正宗

补血姜汁红糖蛋

   来源:料理馆    阅读: 3.42W 次
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补血姜汁红糖蛋的做法步骤图,怎么做好吃

个人非常喜欢红糖和姜汁的搭配,熬得浓浓的姜汁,加上红糖,还没喝就闻到浓郁的香。一口喝进嘴里,姜的辣,从喉咙一直到肚子,都暖融融的^_^

姜汁具有暖胃、暖宫的作用,红糖能让女性行经顺畅,鸡蛋含铁丰富,都是补血的。

适合孕、产妇,经期女性,以及爱漂亮的女孩纸男孩纸。特别是对于女性来说,气血好,脸色好,自然漂亮啦。

不一定特殊时期才吃哦,每天早上或者睡前吃一次,坚持一段时间,效果绝对明显。


更正一下,有亲指证孕妇不能吃桂圆,如果是准妈妈吃,就不要放桂圆了,谢谢指正哈哈哈哈哈😂

用料  

鸡蛋 2只
1块
红糖 适量
红枣 5颗
桂圆 5颗

补血姜汁红糖蛋的做法  

  1. 姜切薄片,跟红枣桂圆一起放入水里,大火煮10分钟。喜欢姜味浓不怕辣的,姜可以多放一点。

  2. 加入红糖,边煮边搅动,避免粘锅。

  3. 打入鸡蛋,煮到一面凝固再翻另一面。两面都凝固后,立刻关火,盖上盖子,五分钟。这样煮出来的鸡蛋还是溏心的(这样子我最喜欢啦^_^),
    不喜欢溏心蛋的,就煮久一点,或者是扎破蛋黄或者直接打散。

    补血姜汁红糖蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

1、【也可以把姜换成甜,甜酒不用煮太久,直接加水煮开后,就可以加红枣桂圆鸡蛋了,不够甜再加红糖。】

2、姜汁煮好,什么都还没放的时候,我都会先尝味道,煮到觉得有一点苦味,这个时候是不会觉得辣的,放了糖后苦味消失,辣味才会出来。每次我都会放好多姜,那味道,真叫一个销魂

3、不是一定得用鸡蛋,在家麻麻给我煮是用鸭蛋的,也很好吃。

4、甜度根据个人口味调整。

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