宝贝们的最爱
用料
自制奶酪棒棒糖的做法
准备材料
吉利丁片加冷水泡着，不需要提前泡。牛奶，白糖，芝士片，炼乳一起加入不粘锅，小火熬煮到全部化开，关火，晾凉到50-60度左右加入泡软去水的吉利丁片搅拌到全部化开，然后过滤。
用调羹将糖浆舀模具，然后进冰箱冷藏。模具下面我垫了个不锈钢架，方便拿移动。
脱膜，装袋
部分成品图
小贴士
这个量刚好做三个模具盘，每盘8个，一共24个棒棒糖🍭。
