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굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱

   来源：料理馆    阅读: 3.08W 次
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굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图

用料  

生蚝 2斤
粗盐 3勺
蒜 1颗
大葱 半根
生姜 适量
辣椒粉 3勺
芝麻 少许

굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法  

  1. 生蚝用盐水冲洗干净后挤干水分，放3勺粗盐，放太少盐度不够的话会坏掉有腥味儿
    腌制后放冰箱一周

    굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图 第2张

  2. 腌制一周后出很多水，⬆️⬆️把水挤干

    굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图 第3张

  3. 放入蒜片，也可以放蒜泥

    굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图 第4张

  4. 再放入大葱碎

    굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图 第5张

  5. 辣椒粉

    굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图 第6张

  6. 放生姜

    굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图 第7张

  7. 可以和米饭紫菜搭配吃

    굴젓韩式生蚝酱下饭生蚝海鲜酱生蚝虾酱的做法步骤图 第8张
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