脆脆的锅巴好好吃,酸甜辣的拌饭酱好好吃,石锅拌饭好好吃,昨天吃了一次,娃说今天还要吃……
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
豆芽 | 1点点 |
金针菇 | 1点点 |
猪肉 | 10片 |
韩国辣酱 | 1大勺 |
西葫芦 | 0.5个 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
卤耳尖 | 1个 |
红椒(胡萝卜更好看 | 1个 |
家庭石锅拌饭-2的做法
食材准备
煎鸡蛋→剪成条状
炒西葫芦
豆芽,红椒,金针菇也一起炒了
炒好了
石锅内刷油→铺米饭→铺各种菜
小火10分钟,烤出锅巴→关火→加熟芝麻
加入自制拌饭酱→拌匀