本菜谱一次解锁2个技能：意式红烩虾&意式千层面，如果你也和我一样，家里人吃饭光有面不行也要有菜，一次做两种的话，那此菜谱你就从头做到尾！
如果你选择做虾：选用此菜谱部分为(共同+虾)
如果你选择做千层面：选用此菜谱部分为(共同+面)
用料
| 好侍番茄红烩(共同) | 1盒 |
| 蘑菇(共同) | 5个 |
| 洋葱(共同) | 1/3个 |
| 胡萝卜(共同) | 1/3根 |
| 虾(虾) | 8只 |
| 红酒/料酒(虾) | 2勺 |
| 千层面(面) | 5片 |
| 肉沫(面) | 100克 |
| 黄油(面) | 13克 |
| 面粉(面) | 13克 |
| 牛奶(面) | 250ml |
| 芝士片(面) | 1片 |
| 盐(面) | 0.5茶勺 |
| 黑胡椒(面) | 适量 |
| 马苏里拉芝士(面) | 适量 |
好侍番茄红烩菜谱～意式红烩虾&意式千层面的做法
共同：准备配菜，胡萝卜/洋葱/蘑菇切丁，以上为2种菜都需要准备的。
余下烧虾需要另外准备虾，烧千层面需要另外准备肉沫，看你烧哪个菜！
面：准备黄油，牛奶，芝士片，面粉
面：黄油融化
面：加入面粉翻炒，变成黄色粘稠状，如下图
面：加入牛奶，牛奶一点点加，变粘稠液体
面：加入芝士片
面：加入适量黑胡椒和半茶勺盐
面：水烧开放入千层面，水再次沸腾煮12-15分钟!调个闹钟，我们做下面事情!
虾：热锅冷油，煸炒虾，虾2面煎好后撩起!
共同：原锅原油，加入洋葱煸炒，如果你没烧虾，那就是直接热锅冷油加洋葱煸炒!
共同：加入蘑菇丁和胡萝卜丁，煸炒变色
共同：加水2/3覆盖食材，加入1盒红烩调料!大火让它烧开!
面：这个时候千层面应该好了，撩起放入冷水冷却一下！
面：找个盘子沥干
面：汤烧开后，如果你烧虾，请装起一半，余下的加入肉沫！
面：再次大火烧开，然后中火收汁，一定要汤汁烧到浓稠奥！
面：底部先铺一层千层面，然后铺上肉酱
面：然后铺上白酱再是千层面-肉酱-白酱，循环铺到顶
面：最上面加上马苏里拉芝士！
面：烤箱200度预热10分钟，180度烤10分钟!
虾：
1--如果你只烧了虾，那应该是从步骤12到了此处，请加入2勺红酒/料酒，可以加点黑胡椒你随意，然后大火烧开，中大火收汁!
2--如果你还烧了面，那应该有步骤15留下的一半汤汁，请倒入锅中，如果汤汁没有1/2覆盖虾，请加水，然后加入2勺红酒/料酒，可以加点黑胡椒你随意，然后大火烧开，中大火收汁!
虾：收汁后就可以装起！
面：闹钟响了，就行了，我因为拍照要看里面效果，所以换了个盘子，其实不需要！
小贴士
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