在家也可以轻轻松松做西餐意面。喜欢吃宜家的瑞典肉丸子,在家自己做起来,也可以买现成的放在意面里,美食如此简单!
用料
肉馅 | 200克 |
盐 | 2克 |
胡椒 | 3克 |
橄榄油 | 3勺 |
意面 | 250克 |
好侍番茄红烩调料 | 一盒 |
西蓝花 | 一颗 |
红烩肉丸意面的做法
意面盐水中煮八分熟捞出,过凉水,加橄榄油拌匀后备用。
肉馅加盐和胡椒调味,拌匀后做成丸子。热锅凉油,丸子下锅煎熟。
丸子煎好后,加少量油炒洋葱至洋葱透明,加入热水至水快没过丸子。
待汤汁浓稠,倒入意面拌匀。旁边可以把西蓝花过水焯熟备用。
盛盘装饰。胡萝卜切成小礼物🎁,小雪人☃️!
享受酸酸甜甜的美味红烩肉丸意面了!
小贴士
肉馅我选用的是自己剁的,这样肉丸更有弹性。