吃过最好吃的红烧肉
不会很甜，肥肉也是糯糯的不腻
只要我做就绝对会空盘的一款红烧肉‼️
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 冰糖 | 4块左右 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 桂皮 | 2小块块 |
| 香叶 | 3片 |
| 姜 | 三片 |
| 盐 | 克 |
| 八角 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 适量 |
好吃到跺脚的红烧肉 肥肉也能吃，不腻‼️的做法
1️⃣:五花肉切好备用
2️⃣:冷水下锅，放姜丝，料酒
3️⃣：煮开
4️⃣:煮开以后倒入菜篮子里，冷水冲洗一下，淋干水分备用
5️⃣:锅里倒油，放入冰糖，我家没用，我就用的白砂糖
6️⃣:小火熬
7️⃣:熬制焦糖
8️⃣:放入淋干水分的五花肉，炒匀上色，盛起来备用
9️⃣:锅里热油倒入姜丝，蒜，葱炒香
🔟:锅里放之前炒好的五花肉，炒香的姜丝，大葱，八角，树皮，香叶，生抽，老抽
八角，树皮，香叶要稍微洗一洗喔
⏸:倒入没过五花肉的水
盖上盖子大火烧开转中小火焖
最后收汁
盛起来
开始吃吧
嘻嘻
软糯糯的
超级软糯
光盘
