今天开始【在家挑战100道鸡蛋美食】！
第1天做的是：花式蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋～
同样——做法超简单，零基础都能学会😎
家里有皮蛋、香肠、6个鸡蛋就能做了
只需15分钟就能让家人吃上一份创意满满的蒸蛋！
用料
| 鸡蛋 | 6个 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 香肠 | 1根 |
零基础的花式蒸蛋‼️在家10分钟就能做的做法
先在碟子上搽油，之后放入切好的皮蛋
再将切条的香肠放入
接着倒入6个鸡蛋分离出来的蛋清，先拿去蒸8分钟
（这里大家根据自己的分量、碟子厚度来判断蒸多长时间）
蒸完后，倒入6个鸡蛋的蛋黄，再蒸3分钟
4步就做好啦～
之后你们蘸自己喜欢的酱料就可以了！
我这里用的是红油、白芝麻、花生碎、芫茜、盐、醋( ･᷅ὢ･᷄ )
这时的你，心动了吗？
小贴士
没什么特别技巧的，小白第一次也能成功，只要不要蒸的时间过长就好😉
