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飘香花式蒸饺
用料面粉200g猪肉馅100g鲜香菇3朵菠菜100g胡萝卜100g青椒酌量红椒黄椒盐1小匙姜末100g葱末100g鸡精2小匙生抽2小匙芝麻油1小匙飘香花式蒸饺的做法将菠菜、胡萝卜洗净,分别放入榨汁机中,榨成菠菜汁、胡萝卜汁,和面的时候......
01-14
妈妈首选!国内首款自然0添加蛋挞!之花式爆浆蛋挞做法!
这不是广告,而是选到,买到,吃过真的忍不住必须要分享各位给各位宝妈!安全,不甜,满满奶香,入口酥香,真的超赞!“大师小点”携手日本金奖烘焙大师仲村纯先生与与黄天鹅可生食鸡蛋,推出了国内首款自然0添加蛋挞,倡导0反式脂肪酸、0......
02-16
夏威夷花式披萨
夏威夷花式披萨用料夏威夷肠3根面粉500g甜椒少许研磨黑椒少许芝士酱少许菠萝少许夏威夷花式披萨的做法面发好后装盘,放入披萨汁,马苏里拉奶酪,剪熟的玉米甜椒以及培根,烤箱烤10分钟烤10分钟后加入一次芝士在烤5分钟......
09-27
花式馄饨花式饺子花样馄饨花样饺子
一直吃惯一种形状的馄饨或者饺子,会不会想要翻翻花样?我就是这样受不了单调的人。虾饺、秋叶饺、金鱼饺好看,但是我不会囧,所以选了几种比较容易上手的做法,跟大家分享~有些花式的通常做蒸饺比较好,不然一下水就毁容了==.........
03-22
面包机版花式椰蓉面包
大家都爱吃的椰蓉面包,层层叠叠,椰香浓郁用料椰蓉馅高筋面粉180g低筋面粉70g盐4g干酵母3g绵白糖25g无盐黄油(和面用)30g蛋黄(和面用)1个椰蓉80g绵白糖30g无盐黄油30g全蛋1个面包机版花式椰蓉面包的做法椰蓉馅制作:黄油软化......
11-22
花式苏打饼干
花式苏打饼干-香蕉夹心黑巧克+EDO原味苏打用料黑巧克力30g香蕉1根edo苏打饼干1包(6块)花式苏打饼干的做法黑巧克力隔水蒸至融化香蕉切片,浸入黑巧克力酱中放在苏打饼干上,摆盘,晾凉小贴士放凉了好好吃!我明天还要做!85%黑巧......
09-13
花式戚风の黄油戚风
在各种风味的戚风蛋糕中,黄油戚风和淡奶油戚风都有着浓浓的奶香气,但黄油戚风在口感上要比淡奶油戚风厚重一些,和斑斓椰子油戚风相似∽黄油的选择,我一直都用总统发酵型黄油卷,风味更浓厚,无论做面包还是曲奇都是最好的选择......
03-11
经典花式豆沙面包
用料高筋面粉300克豆沙馅适量奶粉15克白糖40克盐1/2小勺酵母5克蛋液30克水130克黄油25克经典花式豆沙面包的做法将除黄油的材料揉成面团,然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状将面团进行基础发酵,发酵至2-2.5倍大......
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哈密瓜花式切法
用料哈密瓜哈密瓜花式切法的做法将哈密瓜切条,去仔,切小块,然后错位码放,是不是很好看,吃起来更有食欲......
03-21
庞多米花式面包
香绵的法国白面包——庞多米花式面包用料高粉300g酵母4g糖25g盐5g奶粉15g水195g白油15g黄油15g庞多米花式面包的做法除黄油外,所有材料揉至强韧面团(可以拉出较厚薄膜的状态)后,加入软化的黄油,揉至完成阶段(可以拉处很薄的......
01-17
东菱热旋风面包机之花式莲蓉吐司
喜欢香甜细腻的莲蓉,也爱柔软可口的吐司,当它们交织在一起会是什么美妙的口感呢?无需搭配果酱,一杯清茶相佐已是甜蜜满足。用料高筋粉(主料)300g牛奶(主料)140g鸡蛋(主料)1个(45g)盐(主料)2g糖(主料)35g酵母(主料)4g黄油(主料)30g红......
09-21
葱油饼‼️饺子皮花式吃法
作为不会和面的南方90后,真觉得饺子皮分分钟可以弥补这一手残党的缺点!在疫情隔离在家期间,各种花式吃法会一点点补充过来!葱油饼👍可以说是南方孩子非常爱的高油产物,所以第一个尝试自家改良版,便宜还简单!用料食用油30克葱......
12-08
吐司的神仙吃法之元气花式早餐盘
用料吐司1片草莓酱白芝麻水果鸡蛋薄荷叶吐司的神仙吃法之元气花式早餐盘的做法用草莓酱或者番茄酱挤出草莓🍓体。薄荷叶做叶子,白芝麻作籽。鸡蛋切片,撒点黑胡椒。用苹果卷出花。水果点缀完成......
12-24
花式消耗饺子皮 — 快手香葱饼
前一阵子包饺子省了些冷冻水饺皮,今天早上一时兴起,试了个“饺子皮版香葱饼”。虽然不如手擀的饼皮筋道,但味道也还不赖,主要是真的超快手。另外,记得调一些蘸酱,我用的是上次做酱香饼的配料,抹在饼上吃,美味值噌噌地飙升!用料......
03-10
花式热狗
太好吃了!快来做做、学学用料热狗随便几只✂️1个花式热狗的做法把油倒到烤箱里把热狗剪成花把热狗放在烤箱里中火烤大概10分钟左右饿死我家老鼠了没了小贴士不要剪得太深!!!!!!!!!!......
10-27
花式窝头
用料黏玉米面500g面粉250g奶粉适量牛奶230ml糖适量蔓越莓适量杏干适量花式窝头的做法将面粉,玉米面,奶粉搅拌均匀牛奶和面,边搅拌边和面,由于黏玉米比较粘稠,建议用刮刀搅拌稍微省力一些将果干切碎,倒入和好的面中,搅拌均匀......
10-07
65度汤种花式面包
“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。“汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意。“种”为种子、品种、材料、面肥(种)之意。用在粉焙术语的解释是将面粉加水在瓦斯炉上加热,使淀粉糊化。或者将面粉加入不同温度的热......
10-25
花式米粥:肠胃和心情的小熨斗
前段时间买了些优质小米,就觉得煲粥的时候到了。但是总觉得按传统做法煲小米粥,或者小米+杂粮粥、小米+板栗粥……“可以,但还不够。”然后就想起了各种粤式粥,觉得用同样的方法,只是把粥米换成小米,应该也会很好吃吧!果然完......
01-31
花式吐司(鸡蛋&香葱&洋葱)
鸡蛋芝士吐司&鸡蛋香葱吐司&洋葱西红柿吐司用料鸡蛋2个吐司3块西红柿1个香葱适量洋葱适量马苏里拉奶酪适量盐少许花式吐司(鸡蛋&香葱&洋葱)的做法分别在三块吐司铺上鸡蛋,香葱,洋葱,西红柿以及奶酪放入烤......
01-27
花式全麦面包
【我的烘焙记录本】用料全麦面包粉100克高筋面粉200克牛奶160克耐高糖酵母4克盐3克细砂糖30克奶粉10克无盐黄油30克蛋液30克蛋液刷面24*24烤盘1个花式全麦面包的做法准备……面包机桶依次放入牛奶,蛋液,盐,细砂糖,奶粉,面......
03-24
面包机版花式小餐包
用料鸡蛋1个牛奶150ml糖4-5tbsp高筋面粉2cup酵母1.5tsp盐0.5tsp无盐黄油3-4tbsp面包机版花式小餐包的做法鸡蛋、牛奶、糖、面粉、酵母依次放到面包机中,低速和面20分钟。大家根据面粉的状态适当增减牛奶量。1⃣️完成后,......
12-01
家庭自制花式冰饮之雪糕黑天使
雪糕黑天使是必胜客家的经典冰饮,从学生时代就一直喜欢。最近北京的餐厅停止堂食,只能自己DIY解馋啦。用料喷射奶油冰块巧克力口味冰激凌可乐家庭自制花式冰饮之雪糕黑天使的做法原料如图1冰块加到杯子一半的容量。一定......
01-05
芝士肉松花式馒头
用料全麦面粉(面团)350克高筋面粉(面团)400克白糖(面团)10克盐(面团)6克干酵母(面团)6克清水(面团)380克芝士粉适量玉米油适量肉松适量芝士肉松花式馒头的做法准备材料:芝士粉、肉松。将所有面团材料和成光滑面团,醒发......
10-09
吐司的花式吃法——小披萨卷
可以当做早餐也可以是下午茶的小披萨盏浓浓芝士,配料十足咬一口真的是好吃到完全不想停下来用料吐司虾仁火腿片芝士片玉米粒青豆洋葱红椒吐司的花式吃法——小披萨卷的做法锅内倒入食用油放入火腿片煎至熟透将煎好的火......
03-13
花式苹果塔布里欧修
用料冰激凌适量中筋面粉250g无盐黄油50g,切粒,室温苹果小的两个或者大的一个细砂糖50g牛奶150ml,温热蛋黄一颗酵母20g盐一小撮红糖适量葡萄适量核桃适量糖粉适量Glaze表面光亮的一层吉利丁一片水25ml花式苹果塔布里欧修......
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