做三明治用完剩的西生菜和煮汤剩的几朵鲜香菇来了个完美结合🤝
用料
西生菜 | 1小个 |
新鲜香菇 | 几朵 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
西生菜姑姑的做法
西生菜洗净,撕小块
鲜香菇洗净划十字花,蒜头拍扁
香菇背面煎至金黄
反面也煎好,撒一滴滴盐,直接吃煎香菇肯定也很香🤤。都是小火慢煎,好让姑姑熟哦,大火万一还没熟就焦掉了呢~
铲起姑姑
划十字花出来的碎香菇不要扔,放点油和蒜头一起炸香
倒入西生菜和煎好的姑姑,翻炒,让它们完美结合吧
完美出锅😋。可惜家里没蚝油,要不然再放点蚝油,那就更完美了!