一人份
螺蛳粉或新疆米粉按照说明书煮到九分熟，捞出过凉水。
一点点油，下鸡腿肉丁炒到八分熟，再和西芹段一起炒炒。加四分之一袋炒米粉调料（喜欢辣可以更多一点），炒出红油，加一点水半没过，加一大勺生抽、一小勺盐（根据自己的口味调节）
把提前煮好的米饭倒进来，煮到快收汁出锅。
绝了，半袋其实有点少，想再吃一盘。
