试过网上购买的炒米粉 酱料放多够辣但太咸 放少又不辣 所以试了多种酱料用火锅底料最好吃
用料
米粉 | 320克 |
鸡胸肉 | 一块 |
芹菜 | 两把 |
洋葱 | 半个 |
油 | 适量 |
蒜 | 四瓣 |
豆瓣酱 | 一小勺 |
四川火锅底料 | 1/4包 |
盐 | 适量 |
姜粉 | 适量 |
超简单的香辣新疆炒米粉的做法
先将米粉煮好捞出放凉水盆备用(煮大概30到40分钟 无硬芯即可)
将芹菜切小段 洋葱切小条 蒜切碎
将鸡胸肉切小片 热锅倒少量食用油 加姜粉 将鸡胸肉炒熟盛出备用
锅内从新放少量食用油 放洋葱 蒜爆香 加入芹菜翻炒 加火锅底料 豆瓣酱 鸡胸肉炒匀 菜全部炒熟拌匀后放米粉炒匀即可
完成✅
小贴士
最后尝味道适量加盐