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教你西瓜皮凉菜的新做法,西瓜皮凉菜最好吃的做法

西瓜皮凉菜

简单又好吃😋我是大米粒，关注我，下期见......
01-09
家常干煸翅根的做法和步骤图解 家常干煸翅根怎么做最正宗

家常干煸翅根

用料鸡翅根8个青椒1个蒜末5瓣生姜干辣椒2个花椒20粒八角1个生抽2勺老抽1勺黄酒2勺盐1勺白糖1勺家常干煸翅根的做法翅根浸泡30分钟，改刀冷水下锅，加姜片、黄酒焯水，水开后煮1分钟捞出冲洗干净。热油爆香花椒、干辣椒、蒜......
12-29
【步骤图】「菜」香喷喷的黄焖鸡米饭做法,「菜」香喷喷的黄焖鸡米饭的食谱做法

【菜】香喷喷的黄焖鸡米饭

用料鸡肉300克青椒2个土豆2个豆皮1张金针菇1把大蒜1瓣姜2片葱1根生抽2勺老抽2勺料酒1勺胡椒粉1勺冰糖3个【菜】香喷喷的黄焖鸡米饭的做法把新鲜的鸡肉洗净切好，放入1勺生抽、1勺料酒、1勺胡椒粉、半勺老抽抓拌均匀腌制......
01-06
梅干菜烧肉🉑️的做法和步骤图解 梅干菜烧肉🉑️怎么做最正宗

梅干菜烧肉🉑️

📝记录一下第一次做梅干菜烧肉hahaha用料梅干菜40克五花肉400克姜片5片蒜瓣3瓣冰糖适量料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒5个梅干菜烧肉🉑️的做法🔸梅干菜提前半小时用温水泡发。🔸五花肉切2cm块，下锅小火煸炒出部分......
01-03
【步骤图】「下饭神器」豆腐煲做法,「下饭神器」豆腐煲的食谱做法

【下饭神器】豆腐煲

绵密细腻的老豆腐，搭配少许配菜，易烹饪又美味用料老豆腐1块五花肉1把蟹肉棒适量香肠1根香菜2根蒜3-4瓣东古一品鲜2-3匙豆瓣酱1勺辣椒油1勺大蒜粉随意【下饭神器】豆腐煲的做法五花肉切片，铁锅里中小火煎炸，为防止油花迸溅......
01-01
【步骤图】❤️蒜香茄子拌皮蛋做法,❤️蒜香茄子拌皮蛋的食谱做法

❤️蒜香茄子拌皮蛋

别看样子不好看味道和烧椒皮蛋基本上一模一样用料茄子1个皮蛋1个调料蒜末、双椒酱、生抽、盐❤️蒜香茄子拌皮蛋的做法茄子切块放盘子里，加点水放微波炉高火转5分钟。大蒜切末炒香蒜末，放一勺双椒酱（怕辣的可以换成青红椒......
12-29
【步骤图】聊天必备烧烤味鸡胗做法,聊天必备烧烤味鸡胗的食谱做法

聊天必备烧烤味鸡胗

我和闺蜜的最爱，边吃边喝边聊天～用料鸡胗500克烧烤料随意花生油适量孜然适量辣椒面适量聊天必备烧烤味鸡胗的做法鸡胗切成片，冲洗干净不粘锅热好后，不放油，把洗好的鸡胗下锅炒这个过程会炒出很多水，把炒出来的汁水倒掉，继续......
12-29
蒜泥版皮蛋擂茄子的做法和步骤图解 蒜泥版皮蛋擂茄子怎么做最正宗

蒜泥版皮蛋擂茄子

夏天吃这个菜真的是开胃又解暑，大蒜又有杀菌的作用，提高免疫力。不喜欢吃皮蛋的可以不放。我们喜欢吃茄子，皮蛋和大蒜，所以都放的比较多。可以根据自己的喜好适当增减。用料皮蛋2个茄子小5个蒜1头12瓣香油1勺盐5克生抽1勺......
01-03
牛肉沫炒青瓜粒的做法和步骤图解 牛肉沫炒青瓜粒怎么做最正宗

牛肉沫炒青瓜粒

突如其来想做的一道菜，小白第一次上传菜谱，请多指教用料黄瓜1根洋葱一个洋葱的1/4油适量生抽适量蚝油适量蒜4瓣糖适量（可不加）豆瓣酱适量盐适量姜适量牛肉沫炒青瓜粒的做法备菜：牛肉打成沫，青瓜切大粒（一节指头大小），洋葱切小......
12-29
韩式鱼籽豆腐煲的做法和步骤图解 韩式鱼籽豆腐煲怎么做最正宗

韩式鱼籽豆腐煲

一直都超喜欢鱼籽。这款韩式鱼籽豆腐煲，用了狭鳕鱼的鱼籽（其实我觉得别的鱼籽应该也可以，比如鳕鱼籽或者其他淡水鱼鱼籽，只不过我去韩国超市买只有这种）。鱼籽豆腐煲，暖暖的，鱼籽甘甜爽口，豆腐绵软细腻，汤汁有股Miso的香味，微辣......
12-31
【步骤图】下饭菜西红柿炒茄子做法,下饭菜西红柿炒茄子的食谱做法

下饭菜西红柿炒茄子

用料茄子1个西红柿1个盐3克生抽1勺蚝油1勺白糖3克淀粉1勺陈醋1勺下饭菜西红柿炒茄子的做法准备食材：一个茄子，一个西红柿清洗干净切块茄子清洗干净先切片，然后切丝，切好后装盆中，里面放上清水侵泡备用（泡水防止氧化变黑）调料......
01-05
【步骤图】快手下饭菜青椒肉丝做法,快手下饭菜青椒肉丝的食谱做法

快手下饭菜青椒肉丝

平时一边上班一边要带孩子，既要保证营养还得好吃，这道菜做起来快，孩子爱吃，营养丰富，值得一做！用料青椒3个酱油半勺盐适量食用油适量蒜子几瓣蚝油适量瘦肉100克鸡精一点点快手下饭菜青椒肉丝的做法准备好食材，洗净，切好备用，调......
12-28
蒜香炸小鱼干的做法和步骤图解 蒜香炸小鱼干怎么做最正宗

蒜香炸小鱼干

工作午餐的炸小鱼干用料小鱼干若干只酱油勺大蒜瓣4个小葱2根胡椒粉克食用油白芝麻蒜香炸小鱼干的做法小鱼干用自来水冲洗3次以上，然后泡半个小时以上，或者泡更久（如果泡的越久，最后炸出来的越酥脆）。泡的鱼干准备的大蒜和......
12-31
【步骤图】下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝做法,下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝的食谱做法

下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝

作为一个川妹子，常年在上海却每顿必做家乡菜，疫情封控在家，工作日搬砖，周末全用来打扫卫生做好吃的了！这个仔姜肉丝真的巨下饭，拌面也好吃！我懒就没有P图加滤镜了，13Pro原相机直出，凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺......
12-31
家常简单葱爆羊肉的做法和步骤图解 家常简单葱爆羊肉怎么做最正宗

家常简单葱爆羊肉

用料大葱2-3根羊肉300克料酒适量生抽2勺孜然适量老抽适量胡椒粉适量盐适量十三香粉适量姜4-6片家常简单葱爆羊肉的做法羊肉切成片或丝状，用料酒、生抽、孜然、十三香粉、胡椒粉、姜丝腌制15分钟以上大葱切好。锅热放油......
01-06
「XO酱炒铁棍山药」的正确做法大全

【XO酱炒铁棍山药】

脆爽养生菜【XO酱炒铁棍山药】这种山药的新吃法一定要试试，加上一勺鲜辣过瘾的金字火腿XO酱简直爱了。煎久一点糯糯的，煎短一点就是脆脆的。用料金字火腿XO酱1大勺铁棍山药1根小葱5根【XO酱炒铁棍山药】的做法铁棍山药......
01-13
【步骤图】五花肉炖豆腐（简单家常）做法,五花肉炖豆腐（简单家常）的食谱做法

五花肉炖豆腐（简单家常）

用料五花肉一小块豆腐一块干辣椒四五个盐适量香菜1颗葱姜各一块五花肉炖豆腐（简单家常）的做法豆腐切片，姜切片，辣椒，葱花切好，五花肉切片。（用五花肉好吃哦）锅内放少许油，放入五花肉炒变色，放入葱姜辣椒，炒出香味后，倒入豆腐。加......
12-29
无敌下饭麻婆豆腐的做法和步骤图解 无敌下饭麻婆豆腐怎么做最正宗

无敌下饭麻婆豆腐

经典川菜麻婆豆腐几乎没人不爱吧，日常最平易近人的一道美食。疫情中的上海，很艰难的买到了豆腐，迫不及待的烧上一顿解馋（一个半月没吃过豆腐了😅）因为家里有娃，所以这是减辣改良版的，喜欢吃辣的，自己加量哦！用料肉末适量郫县豆......
12-29
【步骤图】正宗湖南家常菜！香干炒排骨做法,正宗湖南家常菜！香干炒排骨的食谱做法

正宗湖南家常菜！香干炒排骨

米饭杀手！也是妈妈的味道！用料排骨250克姜1-2片生抽1-2勺小米辣6-8个大蒜2瓣盐适量青椒3个香干2块红葱头2个剁辣椒1勺正宗湖南家常菜！香干炒排骨的做法排骨用水泡10分钟，泡出血水，洗净沥干水分，最好用厨房纸吸干水，不容易炸......
12-30
🌶️秋葵炒肉的做法和步骤图解 🌶️秋葵炒肉怎么做最正宗

🌶️秋葵炒肉

用料秋葵300克猪肉200克生抽2勺蚝油1勺盐适量蒜3瓣小米辣2个孜然粉半勺香油半勺🌶️秋葵炒肉的做法✨万能腌肉法嘿嘿。猪肉切片加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺孜然粉、半勺香油腌制。蒜片和小米辣我懒得的在洗个碗就直接放......
12-29
【步骤图】方便又好吃的家常豆腐做法,方便又好吃的家常豆腐的食谱做法

方便又好吃的家常豆腐

从3月开始因为疫情封控在家，居家办公狗忙到飞起的同时还不忘精进厨艺，自从能买到老豆腐之后做了这道家常豆腐简直打开了新世界，灵魂在于裹了鸡蛋吸收了所有的汤汁超级入味下饭！相信我百吃不厌！用料老豆腐1块（约400克）鸡蛋2-3......
12-26
【步骤图】爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉做法,爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉的食谱做法

爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉

简单调料就能炒好的菜，鸡精豆豉生抽都是可以不加的。用料腊肉150g蒜苔150g芸豆150g大蒜4瓣干辣椒粉或新鲜红辣椒2勺盐一小勺克鸡精半小勺豆豉1勺（可无）生抽一大勺爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉的做法准备原材料，蒜苔芸豆洗......
12-29
简单好吃：炒肉燥做法，炒肉燥的做法大全

炒肉燥

媽媽常做給我吃的味道做為自己記錄用用料肉末一碗米酒1小勺酱油2大勺冰糖幾顆克大辣椒半个炒肉燥的做法肉末下鍋煎上色加入辣椒加料酒去腥，加入冰糖,醬油,水調味......
12-31
【步骤图】怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！做法,怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的食谱做法

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出......
12-30
【步骤图】㊙️全家都爱的鱼香肉丝做法,㊙️全家都爱的鱼香肉丝的食谱做法

㊙️全家都爱的鱼香肉丝

厨房小白也能get的鱼香肉丝！干饭人看过来！用料协和牌母子酱油3勺（1勺腌制，2勺调酱汁）豆瓣酱1勺料酒1勺醋3勺白糖1勺淀粉1勺木耳若干胡萝卜半根青椒半个姜丝若干㊙️全家都爱的鱼香肉丝的做法腌制肉丝（1）腌制肉丝（2）调酱汁（1）调酱汁......
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