疫情期间再不吃土豆就发芽啦🤣
土豆切丝需要清洗淀粉我洗了2遍，腊肉切小块，几颗小米椒
锅热放腊肉炒成焦黄把猪油逼出来这样更香，然后放点花椒，香味出来后放小米辣爆香，然后快速放土豆丝 加入适量生抽 鸡精，少量耗油 盐炒个3-4分钟熟了出锅就行！
这样完美的腊肉炒土豆丝就可以啦，超香超下饭。
