❤️这道菜在我喜欢的菜中排NO.1!❤️原本不爱吃西红柿炒蛋的东东,第一回吃过甜版之后也喜欢上了!心动的小伙伴快来试试吧!❤️我家炒菜的鸡蛋都是4个起步😊❤️这道菜,4个鸡蛋值得🥰🥰😍本道菜的厨师:东东⚠⚠盐或糖按自己的口味2选1奥!不是都放我家调味勺是5克1勺
两个西红柿叶子蒂朝下 竖着放,切成薄一些的三角块。鸡蛋液打散备用。
热锅冷油,油放少许。油冒烟之后,倒入鸡蛋液。大火快炒,鸡蛋铲碎,鸡蛋稍微定型了就可以盛出备用。
重新热锅冷油,少许油。中大火炒出西红柿汤汁。不要大火,避免汤汁蒸发。炒到西红柿变软。
倒入炒好的鸡蛋,加入盐或者糖,翻炒1分钟出锅。