菜谱来源于姐夫，家里掌勺一把手，但是味道的要求来自于姐姐。姐姐提要求，姐夫实践，我嘴馋只能自己做。
1. 各种食材处理好，土豆胡萝卜切块，青椒滚刀
2.起油锅，下生姜八角花椒炒香，放入土豆块，不要切太大，胡萝卜块，然后炒香
3.放鸡块炒出香味，倒入料酒，生抽，糖，盐，开水开炖，煮熟后起锅前放青椒，翻炒熟后起锅加一点色拉油就完成啦。
