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超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图

右手就能做

用料  

板栗仁 200克
鸡肉 450克
适量
生抽 1勺
2勺
3片
冰糖 半勺
老抽 少许
香料(炖肉料包) 可选

超省事的板栗鸡和栗子鸡汤的做法  

  1. 鸡和板栗洗净放进电压力锅,下入三片姜、一勺料酒,适量清水没过食材,按肉/鸡键先压上一轮,耗时大约半小时
    完成这一步,可以先盛一碗出来,加盐调味,栗子鸡汤就可以吃啦!

    超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 剩下的鸡、栗子、汤都倒入炒锅,大火烧

    超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 下入一勺生抽,一勺料酒

    超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 半勺冰糖

    超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 有炖肉料包的可以加一包进去,转中小火加盖焖煮15-20分钟。因为已经压力锅压过一轮了,这里稍微焖一下就可以了。

    超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图 第6张
  6. 开盖大火收汁

    超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图 第7张
  7. OK啦

    超省事的板栗焖鸡和栗子鸡汤的做法步骤图 第8张

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