用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低粉 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 白糖 | 60克 |
| 黄油 | 60克 |
| 柠檬汁 | 几滴 |
鸡蛋糕，第一次做就成功！的做法
准备好材料，黄油隔水融化好
把白糖都倒进鸡蛋盆里高速打发，滴几滴柠檬汁，一定用电动的打蛋器，因为整蛋我手动打过，能累死…打发到提起打蛋器画8字不会立刻消失就好
我忘记拍图了，打发好鸡蛋，把面粉类过筛倒进去，上下翻拌，注意快速轻柔，不然会消泡，最后放黄油，再翻拌
糊糊倒进磨具，上下火130度考20分钟，再上火140考15分钟上色，烤箱不一样要注意观察哦
看，鼓起来啦
好看吧？也很好吃哦
出炉，好吃碰香
