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第一次就成功蛋糕卷

   来源：料理馆    阅读: 1.35W 次
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第一次就成功蛋糕卷的做法步骤图

用料  

糖 40克
鸡蛋 8个大的
牛奶 75克
玉米油 75克
盐 1克
低筋面粉 90克

第一次就成功蛋糕卷的做法  

  1. 烤盘铺好油纸

  2. 1蛋黄，玉米油，牛奶搅匀加蛋糕粉

    第一次就成功蛋糕卷的做法步骤图 第2张

  3. 2烤箱160度预热五分钟，蛋白打发，打到提起打蛋器有尖角

    第一次就成功蛋糕卷的做法步骤图 第3张

  4. 3蛋白分三次倒入蛋黄糊，搅拌均匀

  5. 4烤箱中下层，我家倒数第二层，155度25分钟，160度5分钟，晾不烫手，不重倒扣，刷沙拉酱或者奶油，肉松，卷，切，吃吧。

    第一次就成功蛋糕卷的做法步骤图 第4张
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