糯米糯，豆沙甜，用油一煎，香酥可口，我一口气吃了两只，再配上一碗银耳红枣莲子羮，美味的早餐轻松搞定。
用料
| 糯米粉2大勺约200g | |
| 普通面粉1大勺约100g | |
| 开水浅浅一小碗约220ml左右（视粉的干度上下增减10一一20mⅠ） | |
| 现买的展艺红豆沙适量 | |
| 食用油50一一100ml |
香酥糯米豆沙饼的做法
糯米粉用开水烫熟后拌入面粉，和成一个光滑的面团。
面团摘成12个小剂子，搓圆按扁，将红豆沙适量搓成小圆，依次放在按扁的面剂中间。
用拇指食指收扰饼口，收扰处朝下，略加整理一下，按扁，放在滑过油的平底锅中，电饼铛尤佳。
我一共做了12个。
两面烤至金黄（小火），快熟时洒一点点水，盖盖，至水干关🔥。
成品图。
尝了下，外脆里糯，微甜，配一杯莲子红枣银耳羮（或茶）完美！
配碗豆腐花也不错！
成品图
小贴士
糯米粉用开水和面，更糯，冷吃也不发硬。
![【步骤图】牛肉胡萝卜——馅饼[电饼铛版]做法,牛肉胡萝卜——馅饼[电饼铛版]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/f0dc/a482/f0dcd1b81248a41df6d332d993e5099a4a4cecb3eecea8196b1665f512379432605c3298485dfbb9-s.jpg)
