米饭杀手！也是妈妈的味道！
排骨用水泡10分钟，泡出血水，洗净
沥干水分，最好用厨房纸吸干水，不容易炸油
起锅烧油，油稍微多一点，将排骨炸香，放点盐，更容易入味，有点微焦就行，生炸的排骨我觉得更香
将红葱头，姜，蒜放入炒香
加入青椒，小尖椒，再加入香干，生抽翻炒一下
放入剁椒，没有也可以不放，少来一点点水，让食材都裹上一点点汤汁
出锅来吃
