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蒜子香菇燜牛蛙

牛蛙肉比青蛙田雞青養肉粗，蒸和燜味道更好用料牛蛙兩隻蒜子一整顆干香菇六個青椒紅椒各半個洋蔥兩瓣薑一小塊蔥兩根泡椒（喜歡辣的就多放）三個蒜子香菇燜牛蛙的做法牛蛙處理好，加入鹽，糖，生抽，蠔油，料酒，薑絲醃製半個小時。為了......

08-02

香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤

河边捞了6个牛蛙，一个烤了。五个做干锅，和闺蜜一起吃用料牛蛙5只藕1节土豆1个莴笋1根玉米1根海底捞麻辣香锅一袋中的三分之一香锅牛蛙干锅牛蛙另附杀牛蛙步骤的做法配料切好。牛蛙杀好以后，剪一块一块，用料酒，五香粉，淀粉，孜......

10-24

香辣牛蛙

开吃就别一口肉一口饭了，直接上勺，捞满一勺肉，千万别把汤汁滗掉。一股脑淋到米饭上，肉汤色深而不浓，拌米饭也不重口。先吃牛蛙，唆下蛙肉剔掉骨头就麻溜送一口米饭，肉弹嫩，饭够味，一口香到尾巴翘上天，能搁下筷子都算我输！用料牛蛙......

08-22

蒜苔牛蛙

牛蛙因蒜苔的清香更美味了用料牛蛙2只蒜苔1把料酒勺生抽勺糖克干辣椒个蒜苔牛蛙的做法牛蛙洗净斩断，沥干水分。锅中放油，花椒干辣椒，油热下牛蛙爆炒。料酒、生抽、糖、盐、下蒜苔，蒜苔断生即可。......

02-23

冬菇炆雞/香菇燜雞

冬菇炆鸡,是广东常见的家常菜之一,虽然做法简单,但是却十分“惹味”,非常下饭~~~用料干冬菇(花菇)适量鸡腿肉1只葱、姜、蒜适量生抽适量酒适量耗油2汤匙糖少许麻油适量小辣椒（个人选择）1-2只冬菇炆雞/香菇燜雞的做法1.......

12-27

蒜香燜翅

『蒜香雞翅』女俠教程♥飛20秒熱水，然後瀝幹水分♥均勻塗抹某牌子蒜香粉醃製30分鐘，可用牙籤戳洞洞使其更入味♥使用不粘鍋，放油放雞翅，蓋蓋子小火燜25分鐘，期間可幫可愛的雞翅翻身♥最後香噴噴可以出碟啦有廚具......

11-16

香辣牛蛙香锅

用料牛蛙2只香菜1根酱油1勺料酒1勺糖10克盐克青花椒20粒大蒜5瓣姜5片耗油1十三香1勺酸豆角20克泡椒8个干辣椒5个八角2个葱段5段香菜1根青红椒1个芹菜1根洋葱半个鸡精1勺香辣牛蛙香锅的做法牛蛙备用配菜准备起锅烧油放......

11-29

辣子牛蛙

万物皆可黄飞红😂😂用料牛蛙2只青椒1个味达美臻品料酒1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺欣和黄飞红香脆椒半袋胡椒粉1勺生粉适量大蒜4瓣香菜1根辣子牛蛙的做法牛蛙清洗干净，切成块，放入蒜末和姜片倒入一勺味达美臻品料酒倒......

04-25

蒜香酱爆牛蛙

牛蛙的营养价值更丰富，是一种高蛋白质、低脂食品，适合消化功能差或胃酸过多的人食用，对体质弱或大病初愈的人还有滋补功效。但腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食牛蛙，以免加重病情。用料牛蛙3只腌料生抽25g料酒10g胡椒粉5g淀粉1......

06-08

蒜香牛蛙

家人吃了意犹未尽的蒜香牛蛙！今天在做牛蛙顺手把菜谱写上，供小吃货们参考下。用料牛蛙2只青辣椒2个大蒜1个小米椒4个红椒1个姜片若干料酒若干食用盐若干花椒30粒食用油少量蒜香牛蛙的做法买杀好的牛蛙，清洗干净，放盐、姜......

06-16

香炒牛蛙

家人每月至少要吃几次牛蛙，吃不到会很想，想了就叫，无奈又是我动手做呗，哈哈用料牛蛙三只750g姜五大蒜5—6瓣辣椒2个生抽二勺淀粉一小勺青椒3个豆豉酱油一勺葱适量白糖10克植物油适量香炒牛蛙的做法牛蛙让店家处理，洗净切块......

07-25

酱香牛蛙

还从来没有在家做过牛蛙，心血来潮试试看。菜谱里用到的虾籽酱油，是我妈亲自熬的，朋友吃过都说好吃找我订购，每年就5月中旬新鲜虾籽上市了才能做，过了时节就只能再等一年。没有虾籽酱油的，直接用生抽也可以。用料牛蛙4只料酒......

07-20

蛙儿子，你不香吗！牛蛙！

牛蛙是配角，配的煲仔饭更好吃用料牛蛙3只洋葱半个红椒半个青椒半个大蒜8瓣芹菜3株咖喱块2块老抽2勺生抽2勺鱼露2勺胡椒粉适量白糖适量水淀粉50克盐适量料酒适量姜8片蛙儿子，你不香吗！牛蛙！的做法不粘锅倒油，比平时烧菜多倒......

06-01

蒜香牛蛙锅

这两年流行吃牛蛙。干锅的，火锅的，石锅的，铁板的……口味也是丰富多彩。香辣，紫苏，泡椒，蒜香，番茄……全家最爱吃的，莫过于某专门做蛙的一家店的蒜香美蛙。今天去盒马，看到新鲜宰杀清洗好的牛蛙，琢磨着在家试着做一下，结果评价很......

03-04

蒜子燜塘蝨

塘蝨又名鲶魚，這裡叫山斑，樣子醜醜的，不過營養價值可高了，能补脾益气，益肾兴阳，而且肉質細嫩，魚骨較少，小孩食用也適宜。用料塘蝨兩條豆腐一塊蒜子數枚姜青紅椒豆豉生抽料酒鹽雞精生粉蒜子燜塘蝨的做法先把塘蝨剖洗幹凈後，在八......

12-16

超级下饭的蒜香牛蛙

用料牛蛙3只蒜6瓣葱头5个芹菜5根淀粉3勺盐适量姜5片生抽2勺料酒1勺蚝油2勺豆瓣酱1勺超级下饭的蒜香牛蛙的做法牛蛙让商家处理好切小块，到家洗干净放盐，淀粉，食用油腌制，配料切好锅里多放点油，可以过油，我喜欢煎，煎3分钟后盛......

04-01

燜牛腩

用料牛腩500克柱侯酱1勺蒜6瓣姜6片盐半撮适量黄片糖4/1块海鲜酱2勺沙茶酱1勺耗油1勺燜牛腩的做法牛腩飞水油，爆姜蒜，爆牛腩加沸水完全没过牛腩加酱炖侄收汁......

06-02

香菇栗子燜雞

因為非洲豬瘟的問題，香港這幾天沒豬肉吃（有也比平常貴2倍）牛肉也貴了而且量少（冰鮮的除外）所以只好吃雞、魚⋯⋯⋯⋯用料板栗10幾粒左右香菇10幾朵鸡半只生抽、老抽、蠔油、糖適量葱2-3根姜5片香菇栗子燜雞的做法栗子洗乾......

07-26

魷魚燜冬菇

用料冬菇若干魷魚乾一條魷魚燜冬菇的做法完成......

07-20

（自创）海鲜菇香辣牛蛙

我查了牛蛙的做法，没有中意的，就按自己的想法做了。味道还可以，希望大家试验后可以给出更好的修改意见用料牛蛙4只（处理好的）海鲜菇一小把小葱适量大蒜4瓣郫县豆瓣酱1勺白酒适量料酒适量酱油适量十三香适量泡野山椒10个（自......

09-29

蒜烧牛蛙

川味十足～色香味美！麻辣家常味型，色泽洪亮，麻辣，味浓，味厚，略带回甜，下饭！用料处理好的牛蛙8两青椒、泡姜、泡椒、大葱大蒜、花椒粒料酒、四川豆瓣、胡椒粉味精蒜烧牛蛙的做法处理好的牛蛙洗净用料酒腌制10分钟；调料：青椒，泡姜、......

11-29

蒜苗炒牛蛙

最近猪瘟，湖南地区猪肉涨价，三伏季节也是牛蛙最实惠的时候，所以不时的给孩子弄一顿牛蛙吃！其中孩子最喜欢的还是这道蒜苗炒牛蛙！用料牛蛙2只辣椒4个料酒适量盐食量姜5片蒜末8瓣生抽1勺蒜苗5根紫苏适量蒜苗炒牛蛙的做法牛蛙......

08-28

香锅牛蛙

这牛蛙是在一家湘菜餐厅工作的时候，偷偷学的。也是我偷偷问厨师帅哥的，哈哈。这好下酒然后喜欢吃辣的是一个不错的选择。勿喷。我只不过是一个吃货用料牛蛙三斤小米辣10个香葱二根莴笋半根酱油5勺淀粉3勺花椒20粒料酒3......

02-15

子姜牛蛙

用料牛蛙4只仔姜两块花椒少许粒泡椒少许个鸡精一勺盐少许料酒一勺生抽少许小米椒3个豆瓣酱少许子姜牛蛙的做法准备牛蛙切小块，淀粉，盐，料酒腌制，油热，下牛蛙，炸后捞出控油重新放油，下花椒，干辣椒，豆瓣酱，老姜和蒜炒出红油，倒入青......

03-23

蒜粒烧牛蛙

用料牛蛙2只大蒜10瓣料酒1汤匙老抽1茶匙盐1/2茶匙姜丝10克干红辣椒2根（微辣）花椒适量（不喜麻可省略）五香粉1/2茶匙白胡椒粉1/4茶匙八角2颗油10克淀粉10克水80克葱段1根蒜粒烧牛蛙的做法将牛蛙洗净剁块。放入盐，老抽，黄酒，淀......

01-10

今日头条

【步骤图】家庭自制无敌好吃的火锅汤底做法,家庭自制无敌好吃的火锅汤底的食谱做法

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